Reçel Tarifleri Kategorisi

Yeni Yazılar

kabak reçeli tarifi

Kabak reçeli helvacı kabağından yapılır. Temizlenmiş kabak dilimlerini yarım santim kalınlığında doğrayın. Kireç suyuna atın. (Kireç suyu 4 kilo suda 250 gram sönmemiş kirecin eritilmesiyle yapılır. Bu su iyice durulunca üstünden alınan kısım kireç suyudur.) Altı saat ‘sonra kabak dilimlerini çıkarıp

Kayısı Reçeli

Kayısı Reçeli Malzemesi: 1 kg. taze kayısı, 1 kg. şeker, 1 limon. Yapılışı: Kayısıları yıkayıp çekirdekleri çıkarılır. Çıkarılan kayısı çekirdeklerini kırıp içlerini soyarak tekrar. hırpalamadan kayısıların içine koyulur. Şekerin üzerine geçecek kadar su koyup şekeri kaynatılır. Tatlı şurubu haline gelince kayısıları

mandalina reçeli

Kokulu 5 iri mandalinayı soyun, dilimlerini ayırıp, zedelemeden çekirdeklerini çıkarın. Dilimlerin üzerindeki beyaz lifleri temizleyin. Ayrıca yıkanmış kabuklan 5-10 dakika haşlayıp •kevgire alın, ufak ufak doğrayın. 1 kilo şekeri 2,5 bardak suda kaynatıp şurup yapın. Mandalina ile kabukları bu şurubun içine
Yaşam ve İnsanlar