tavuk dolması tarifi

yapılışı

Öncelikle pirinci bulanıklığı gidene kadar yıkayalım ve 20-2beş dakika civarında bekletelim .başka bir tencereye,iki kaşık yağ koyup soğanı kavuralım. Daha sonra üzüm ,çam fıstığı,doğranmış tavuk ciğeri,tuz,biber,bahar ve pirinç ekleyelim.orta ateşte birkaç defa çevirelim bir su bardağı kadar su dökülür. harcımız hazır…tavuğu yüksek ateşte ütüleyelim temizleyelim ve yıkayalım ve harcımızla içini dolduralım açılan yeri dikelim. Bacak ve kanatı

Ve bacağı gövdeye bağlanır. Başka bir tencereye su koyup tavuğu içine koyup pişirelim. Daha sonra 2-üç kaşık sade yağda kızartalım…

malzemeleri

bir Su bardağı pirinç

bir iri tavuk

6 Çorba kaşığı sade yağ

Yeteri kadar karabiber, tarçın, bahar, tuz

bir Soğan rendesi

bir Çorba kaşığı çam fıstığı

bir Çorba kaşığı kuş üzümü

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • kuzu dolması tarifikuzu dolması tarifi yapılışı Güzelce yıkadığınız pirinçleri daha sonra ılık suda 20 dakika bekletilir. Sade yağın içersinden iki çorba kaşığından alınıp […]
  • etli kabak dolması tarifietli kabak dolması tarifi yapılışı İlk olarak dolmanızın içinin hepsini bir güzel karıştırın hazır durumda beklesin. Kabakları ikiye bölerek kabuklarını kazıyın […]
  • hindi dolması tarifihindi dolması tarifi yapılışı İlk olarak birkaç gün önceden hindinizi temizleyin yıkayın beklesin sonra onu alıp dışını tuzlayın. Ardından iç pilavını […]
Yaşam ve İnsanlar