yaprak sarması tarifi

yapılışı

Evet.. türk mutfağımızın bir numaralı yemeği olan yaprak sarmasını yapmaya başlayalım. Pirin güzelce yıkayalım temizleyelim. Naneyi,dereotunu ince ince doğrayalım.soğanı ipince kıyalım. Ve hepsini birleştirip karıştıralım en son olarak yağını ekleyelim.yaprakların iki kenarlarından katlayarak saralım  tencereye dizelim.beş su bardağı su ile orta ateşte pişirmeye bırakalım. Soğuduktan sonra yoğurtla servis yapabilirsiniz .afiyet olsun

malzemeleri

bir iki kg. yaprak

üç demet taze soğan

üç bardak pirinç

bir demet dereotu

1,5 su bardağı sıvı yağ

bir demet taze nane

tuz

karabiber

limon

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • etli enginar dolması tarifietli enginar dolması tarifi yapılışı 1,beş çorba kaşığı margarini tavada eritelim. kuzu etini ilave edelim.daha sonra bir su bardağı sıcak su ekleyelim. Daha sonra […]
  • kaz dolması tarifikaz dolması tarifi yapılışı Bol su ile kazı temizleyin ve haşlayın. Haşlama bittikten sonra kazları süzün kurutup kızartın Kazınızın iç organlarını […]
  • işkembe dolması tarifiişkembe dolması tarifi yapılışı Soğanlarımızı ince ince doğrayalım. Pirincimizi,kıymamızı,biber salçamızı,tuzumuzuda ilave edelim iyice  karıştıralım. […]
Yaşam ve İnsanlar