yoğurtlu yeşil mercimek çorbası

1,5 su bardağı yeşil mercimeği 6 su bardağı su ekleyin. bir baş kuru soğanı bütün bir şekilde tencerenin içine koyun ve yarım saat pişirin. Mercimek yumuşamaya başladığı zaman ateşin üzerinden alın. Ilımaya başladığı zaman soğanı içinden alın yoğurdu ilave edin. Ocağın altını yakın çorbayı sürekli karıştırın ve yoğurtlu karışımı ekleyin. Kaynamaya başladığı zaman tuzunu ve arpa şehriyeyi ilave edin. Ocağın altını kısın 15 dakika pişirin. Geniş bir tavada tereyağını eritin naneyi de eleyin. Hazırladığınız naneli yağı yapmış olduğunuz çorbanızın üzerinde gezdirin bir defa karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

malzemeleri

1,5 Su Bardağı Yeşil Mercimek

üç Çorba Kaşığı Yogurt

bir Adet Kuru Soğan

2 Çorba Kaşığı Arpa şehriye

Tuz-Nane

Bu tariflerede bir bakın!

  • balık suyubalık suyu Derin ve oldukça geniş bir tencerenin içine önceden ayıkladığınız balığın ve kırlangıç balık parçaları ile birlikte tencereye koyun. Tül […]
  • karalahana çorbası tarifikaralahana çorbası tarifi yapılışı Seçtiğiniz tencere içerisine yağı koyun yağ kızardığı anda ufak doğramış olduğunuz soğanları içine atıp pembeleşinceye kadar […]
  • kremalı kereviz çorbası tarifikremalı kereviz çorbası tarifi 2 tane orta boyutlarda kerevizi yıkayın ve küp küp doğrayın. Geniş bir tencerenin içine koyun. Sonra bir baş soğanı ince ince kıyın ve […]
Yaşam ve İnsanlar