zeytinyağlı pırasa tarifi

ilk olarak pırasaların yeşil ve püskül kısmını keselim. 4 er cm uzunlukta keselim. soğanı küçük küçük keselim. havuçlarını da keselim. orta boy tencere de yağı eritelim üzerine de soğan ve havuçları atalım. kavurmaya başlayalım. ardından hemen doğranan pırasaları da tencereye katıp kavurmaya biraz daha devam edelim. kavurmadan sonra da suyunu limonunu ikiye keserek atalım. 30-35 dakika yemeği pişirelim. önceden ıslatmış olduğunuz pirinci süzerek içine atın. ve öyle de 20-25 dakika pişirin sıcak olarak servise alın.

malzemeleri

1 kg. pırasa

2 kahve fincanı zeytinyağı

1 orta boy soğan

1 orta boy havuç

1,5 su bardağı su

yarım limonun suyu

1 çorba kaşığı pirinç

tuz

Bu tariflerede bir bakın!

  • zeytinyağlı ıspanak tarifizeytinyağlı ıspanak tarifi ilk olarak ıspanakları 5-6 kez yıkayalım. temizlendiklerinden emin olduktan sonra da ıspanakları ince kesin. geniş tencereye soğanları […]
  • zeytinyağlı kabak tarifizeytinyağlı kabak tarifi ilk olarak kabakları iyice yıkayın. ve orta kısmından da ikiye kesin.sonra da her parçasını 4 e bölün. geniş tencere içerisine dizin. […]
  • portakal suyuyla zeytinyağlı kereviz tarifiportakal suyuyla zeytinyağlı kereviz tarifi ilk olarak kerevizlerin kabuklarını soyalım. sonra üzerine limon suyu  sıkarak kararmalarını engelleyelim. ardından hemen elma dilimler […]
Yaşam ve İnsanlar