zeytinyağlı taze fasulye tarifi

seçiğiniz fasulyeleri iyice ayıklayın ve ince şekiller de kesin. ardından hemen yıkayın ve süzün. sonra da tencereye koyun. önceden doğradığınız soğanları ve domatesleri üzerine katın. bu malzemelerin üzerine yağlı kağıt alıp örtün. tencerenizin de kapağını kapatın. kısık ateşte 20 dakika kadar fasulyeler pembeleşene kadar pişirin. sonra kapak ile yağlı kağıdı çıkartın. su ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım. ve yine kısık ateşte 60 dakika kadar pişirelim. piştikten sonra tencerenin kapağını açmayın bırakın öyle soğusun.

malzemeleri

bir kg. taze fasulye

bir çay kaşığı toz seker

200 gr. (2 orta boy) soğan

200 gr. konkase domates

(2 su bardağı) su

125 ml. (1/2 su bardağı) zeytinyağı

 

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • portakal suyuyla zeytinyağlı kereviz tarifiportakal suyuyla zeytinyağlı kereviz tarifi ilk olarak kerevizlerin kabuklarını soyalım. sonra üzerine limon suyu  sıkarak kararmalarını engelleyelim. ardından hemen elma dilimler […]
  • zeytinyağlı yer elması tarifizeytinyağlı yer elması tarifi seçtiğiniz yerelmalarını yıkayın. kare şekiller de doğrayın. havuçları temizleyip kazıyın. ve doğrayın. soğanları rendeleyin. geniş […]
  • zeytinyağlı enginar tarifizeytinyağlı enginar tarifi aldığınız enginarları temizleyin ve yıkayın. 2-üç dakika kadar limonlu su içerisinde bekletin. aynı zamanda havuçları yıkayıp temizlenen […]
Yaşam ve İnsanlar