Kivi yaz kış manavlarda, pazarlarda satışta olan, portakaldan daha çok C vitamini içeren ülkemizde sık tüketilen bir besindir. Düşük kalorisi ile kilo vermeye yardımcı ve yağ yakıcıdır. Hatta kivinin göbek eritmekte etkili olduğu bilimsel çalışmalarca ispatlanmıştır.

Kivi vitamin ve mineral içeriği yüksek, sağlıklı meyvelerdendir. Kivinin sağlık üzerinde en önemli faydalarından biri fazla kilolardan kurtulmaya, zayıflamaya yardımcı olmasıdır. Kalorisi düşük, lif açısından ise zengindir. 1 adet orta boy kivi yalnızca 60 kalori civarıdır.
KİVİ KAÇ KALORİDİR?
- 1 orta boy kivi 60 kaloridir.
- 1 adet küçük boy kivi 50 kaloridir.
- 1 adet büyük boy kivi 90 kaloridir.
- 1 dilim kivi 12 kaloridir.
- 1 kilo kivi 610 kaloridir.
Bu değerler günlük 2000 kalori ihtiyacına göre hazırlanmıştır.
KİVİ ZAYIFLATIR MI?
Kivi yağ yakan ve zayıflatan meyveler arasında yer alır. Yüksek miktarda su içerir, kalorisi düşük, lif oranı ise yüksektir. Lifli gıdaların zayıflamaya yardımcı olduğu bilimsel araştırmalara da konu olmuştur. Kabızlık kilo vermeyi güçleştirir. Kivi iyi bir lif kaynağı olduğu için, günde 1-2 adet kivi yemek sindirim sistemini çalıştırır, kabızlığı önler.
Kivinin zayıflama üzerinde bir diğer etkisi de göbek eritmeye yardımcı olmasıdır. Proteinlerin sindirimine ve yağ moleküllerinin parçalanmasına yardımcı olan aktinidin enzimi içerir, bağırsak hareketlerini kolaylaştırır. Bu sayede göbek yağlarını yakar.
KİVİ KİLO ALDIRIR MI?
Erkeklerde günlük kalori ihtiyacı 2200-2500 iken kadınlarda 1800-2000’dir. Kivi düşük kalori içerdiğinden günlük kalori ihtiyacınızı aşmadığınız sürece değil kilo aldırmak zayıflamanıza yardımcı olacaktır. Ancak her gün çok miktarda kivi yiyip günlük kalori ihtiyacınızı aşmanız kilo almanıza neden olabilir.
DİYETTE KİVİ YENİR Mİ?
Diyette kivi yenir mi? Biz diyetisyenlere sıklıkla sorulan bir sorudur. Kivi metabolizmayı hızlandırır, sindirimi kolaylaştırır. Kivi iştah kesici ve yüksek lif özelliği ile açlık hissini bastırır, bu nedenle diyet yaparken güvenle yenilebilir. Kivi, içeriğinde az şeker bulunduran meyvelerden olduğundan, diğer meyvelere nazaran diyet listelerinde yer alabilir. Sağlıklı kilo vermek veya kilo kontrolü sağlamak için meyveler diyet listelerinin olmazsa olmazıdır. Günlük kalori ihtiyacını aşmadığınız sürece kivi diyet listenize eklenebilir.
KİVİ DİYETİ NASIL YAPILIR?
1.Gün
Kahvaltı: 2 yumurta ile omlet ve bol yeşillik 1 fincan yeşil çay
Atıştırmalık: 1 adet kivi
Öğle yemeği: Somonlu kivili salata .
Akşam yemeği: doyana kadar sebze yemeği, 1 kase yoğurt ve tam buğday ekmeği
2.Gün
Kahvaltı: 1 tane kivi, 1 kase yoğurt, 2 yemek kaşığı yulaf, 1 tepeleme çay kaşığı toz zencefil
Ara Öğün: Bir adet kivi ve 10 tane badem
Öğle yemeği: Etli salata + 1 bardak ayran
Akşam yemeği: doyana kadar sebze yemeği, 1 kase yoğurt ve siyez unlu ekmek
3.Gün
Kahvaltı: 2 dilim siyez unlu ekmek arası sandviç 1 yumurta
Ara Öğün: kivi smoothie ( 1 tane kivi + 1 tepeleme çay kaşığı zencefil + 1 limon suyu + 10 tane badem)
Öğle yemeği: doyana kadar sebze yemeği, 1 kase yoğurt ve siyez unlu ekmek
Akşam yemeği: 1 porsiyon ızgara balık ve bol salata
( Öneriler geneldir. Miktarlar ve besinler kişisel özelliklere göre, sağlık durumuna göre değişiklik gösterebilir. Her hangi bir ilaç kullananlar, gebe ve emziren anneler kendi uzmanlarına danışmalıdır)
Uzman Diyetisyen Deniz Zünbülcan’ın görüşlerinden yararlanılarak hazırlanmıştır