Airfryer Sebzeli Kuzu Kaburga Tarifi, kuzu kültürümüzde çok sevilen büyük bir afiyetle tüketilen bir et türüdür. Özellikle kurban bayramında rağbeti artan kuzu etinin güzel pişmişini bir kere yiyen bir daha vazgeçemeyecek kadar çok sever. Kuzu eti aynı zamanda özellikle etkileri insan üzerinde hayati önem taşıyan b12 vitamini açısından zengindir. Aynı zamanda beyin fonksiyonlarını destekleyici, vücudun işlevini yerine getirmesi için kritik olan aminoasitleri de içerisinde barındırmaktadır. Aynı zamanda et seve bir millet olduğumuzdan ötürü bu tarifi yapmaya karar vermeniz misafir ağırlayacağınız kalabalık sofralar için de ideal bir ortam oluşturmak için harika bir fikir. Bu tarif elbette airfryer ile yapılıyor ve dengeli bir tabak oluşturmak için yanında rengarenk sebzeler eşlikçisi oluyor, geriye kalan tek şey ise onu afiyetle tüketmek!
Airfryer Sebzeli Kuzu Kaburga Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- Yarım su bardağı taze doğranmış nane
- 1 yemek kaşığı biberiye
- 6 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- 4 adet kuzu kaburga
- 1 adet yaban havucu
- 2 adet bebek havuç
- 1 adet taze rezene
- 1 adet kara havuç
Airfryer Sebzeli Kuzu Kaburga Nasıl Yapılır?
- Etlerinizi marine etmek için büyük bir kaba 6 tatlı kaşığı zeytinyağı, yarım su bardağı taze doğranmış naneyi, 1 yemek kaşığı biberiyeyi, damak zevkinize göre karabiber ve tuzu ilave edin ve bir çatal ile karıştırın.
- Marinenin içine 4 adet kuzu kaburgayı atın ve ete güzelce yedirin. En az üç saat olmak üzere birkaç saat etleri marineye bırakın.
- Bu esnada bir kesme tahtası üzerinde 1 adet yaban havucunu küp küp doğrayın. Aynı işlemi 2 adet bebek havuç ve 1 tane yaban havucu için de uygulayın.
- 1 adet taze rezeneyi bir bıçak yardımı ile ince ince kıyın.
- Marine edilen kuzu kaburgaları airfryerınızda 200 derecede 2 dakika boyunca mühürleyin.
- Cihaz haznesinden kaburgaları çıkarın ve tabanına doğranmış sebzelerle rezeneyi ilave edip üzerine kuzu kaburgalarını ilave edin.
- 180 dreceye ayarladığınız cihazınızda yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
- Airfryer sebzeli kuzu kaburganız hazır. Afiyet olsun.
