Tatlı krizlerinize hem hafif hem de lezzetli bir çözüm arıyorsanız, vişne soslu muhallebi tam size göre! Yumuşacık kıvamı, sütlü tatlıların hafifliği ve vişnenin eşsiz ekşiliğiyle damakları şenlendiren bu tarif, özel günlerde ya da sıradan bir akşamı tatlandırmak için harika bir seçenek. Özellikle vişne ile ne yapılır diye düşünenler için nefis bir seçenek! Kupta vişne soslu muhallebi olarak sunulduğunda hem şık bir görünüm kazanıyor hem de porsiyon kontrolü sağlıyor. Yapımı oldukça pratik olan bu vişneli muhallebi tarifi, misafirlerinizi etkilemek için birebir! Üstelik evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Eğer siz de evde kolayca hazırlayabileceğiniz, soslu muhallebi tarifleri arıyorsanız, tam kıvamında bir vişne soslu muhallebi tarifini kaçırmamalısınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
Vişne Soslu Muhallebi Tarifi;
Malzemeler
4 su bardağı süt (800 ml)
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (140 g)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Vişneli Sosu için;
1,5 su bardağı çekirdeksiz donuk vişne (170 g)
Yarım su bardağı vişne suyu (100 ml)
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı
Tatlımızın muhallebisi için 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı mısır nişastasını
küçük bir tencereye alıp üzerine 4 su bardağı sütü ilave edelim.
Önce topakları açılıncaya kadar güzelce karıştırdıktan sonra ocağı açalım ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirmeye başlayalım.
Kaynamaya başladığında içerisine 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şekeri
ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
Muhallebi kaynayıp koyulaştığında ocağı kapatalım. Henüz sıcakken 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı içerisine ekleyerek son kez karıştıralım.
Ayrı bir kaba aktardığımız muhallebiyi pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar
blenderdan geçirelim.
Kullanacağımız kuplara muhallebimizi paylaştıralım ve soğumaya bırakalım. Ancak üzerine vişne sosu da geleceği için üzerinde biraz boşluk kalmasına dikkat etmelisiniz.
Vişne sosu için 1,5 su bardağı dondurulmuş çekirdeksiz vişne, yarım su bardağı vişne suyu, 1 yemek kaşığı nişasta ve 3 yemek kaşığı toz şekeri küçük bir sos tenceresine alarak kısık ateşte pişirmeye başlayalım.
Ocaktan alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekledikten sonra muhallebinin üzerine vişne sosunu paylaştıralım.
Oda sıcaklığına gelen tatlılarımızı buzdolabına kaldıralım ve iyice soğumaları için bekletelim.
#vişnesoslumuhallebi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Vişne Soslu Muhallebi Tarifi İçin;
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
Limonlu Muhallebi Tarifi;
Çilekli Magnolia Tarifi;
Çilekli Trileçe Tarifi;
Karamelli Trileçe Tarifi;
Çikolata Soslu Trileçe Tarifi;
Kremasız Trileçe Tarifi;
Uygulamamızı İndirin;
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
İnstagram:
Pinterest:
