keyboard_arrow_down Yemek Tarifleri

Domatesli Fesleğenli Pilav Tarifi

Domatesli Fesleğenli Pilav Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Pirinçleri bol suda yıkadıktan sonra kaya tuzu eklediğiniz iki litre kadar ılık suda 1/2 saat bekletin. Islattığınız pirinçleri süzüp bol sudan geçirin. Diğer yandan domatesleri kaynar suda birkaç dakika bekletip...

Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Mantarları nemli bir bezle ile silerek temizleyin veya bıçakla soyun. Ortadan 2’ye bölüp yarım ay şeklinde orta kalınlıkta doğrayın. Pirinci tel kevgire alıp bol su ile yıkayın ve üzerini geçecek...

Patlıcanlı Kabaklı Pizza Tarifi

Patlıcanlı Kabaklı Pizza Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Sebzeli pizzanın hamuru için öncelikle mayayı 1 su bardağı ılık suda 1 tatlı kaşığı toz şekerle birlikte eritin. Daha sonra sıvı karışıma tuz ve zeytinyağını ilave edin. Unu ayrı bir...

Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Patlıcanları yıkadıktan sonra kürdanla 5-6 yerinden delik açın ve ocağın üzerinde yumuşayıncaya kadar közleyin. Dilerseniz 200 derece ısıtılmış fırında da közleyebilirsiniz. Közlenen patlıcanların üzerini streç folyo ile sararak 15 dakika...

Babagannuş Mezesi Tarifi

Babagannuş Mezesi Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Patlıcanları bir kürdan yardımı ile 6-7 yerinden delerek ocağın harlı gözünde köz tavasında yumuşayıncaya kadar közleyin. Biberleri ve 2’ye böldüğünüz domatesleri köz tavasında yumuşayıncaya kadar közleyin. Közlenen patlıcanların ortasından yarık...

Yoğurtlu Köz Biber Salatası Tarifi

Yoğurtlu Köz Biber Salatası Tarifi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Kırmızı kapya biberleri yıkayın ve kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip kurulayın. Ocağınızın en güçlü gözünde biberleri çevire çevire közleyin. (Közmatik kullanabilir veya fırında 200 derecede közleyebilirsiniz.) Genişçe...