Çıtır Çıtır Burma Kadayıf Tarifi 👌🏻Hazırından Daha Güzel Oldu 😎

tarafından
19
Çıtır Çıtır Burma Kadayıf Tarifi 👌🏻Hazırından Daha Güzel Oldu 😎



Fıstıklı burma kadayıf tatlısı evde nasıl yapılır? merak edenler, bayrama ne yapsam diye düşünenler için nefis bir şerbetli tatlı tarifi ile geldik!
Yapımının kolaylığı, iştah kabartan görüntüsü ve damak çatlatan lezzeti ile herkesten tam puan alacak, baklava yapmak isteyenlere alternatif olacak burma kadayıf tatlısını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Özellikle burmada kadayıfın püf noktalarını merak edenler bu videoyu kaçırmasınlar! Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

6-8 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 20-30 Dakika

Burma Kadayıf Tarifi;

Malzemeler

250 gr sade yağ
400 gr taze kadayıf

İç dolgusu için;

1 su bardağı kuru kadayıf
1,5 su bardağı Antep fıstığı

Şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su (400 ml)
Çeyrek limon suyu

Üzeri için;

Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alıp karıştıralım, kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan 10 dakika sonra limon suyu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Tatlımızın iç dolgusu içi1 su bardağı ufalanmış kadayıfı 1,5 su bardağı Antep fıstığı ile güzelce karıştıralım.
Sade yağdan yaklaşık 4 kaşık alarak çelik tavamıza bastırarak yaydıralım.
Taze kadayıfın üzerine hazırladığımız fıstıklı iç dolgusundan bolca yerleştirelim. Kadayıfı burarak sıkıca sarmaya başlayalım.
Kadayıflarımızın tamamını burduktan sonra yağladığımız tavaya dizelim.
Tüm kadayıfları bu şekilde sarıp tavaya yerleştirdikten sonra üzerine kalan sade yağı eriterek bolca gezdirelim.
Burma kadayıflarımızın her yerinin eşit bir şekilde kızarması için kısık ateşte çevirerek dikkatli bir şekilde pişirmeye başlayalım.
Kadayıflarımız yavaş yavaş pişerken aralarını açıp yanlarının da kızarmaları sağlayalım.
Kadayıfların alt kısmı yeterince kızardıktan sonra tavadaki fazla yağı ayrı bir kaba alalım.
Tatlıyı düz bir kapak yardımıyla ters çevirip tekrardan tavaya alalım.
Ayırdığımız yağı da yine tatlının üzerine gezdirip her tarafını aynı şekilde kısık ateşte çevirerek kızartmaya devam edelim.
Her iki yüzünü de yaklaşık 10’ar dakika kızarttığımız tatlının fazla yağını tekrardan alarak üzerine önceden hazırladığımız ılık şerbeti gezdirelim.
Şerbetini tamamen çekip soğuması için birkaç saat dinlenmeye bırakalım.
Yeterince soğuyan ve dinlenen burma kadayıfı şimdi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #burmakadayıf #bayramtatlısı #nefisramazan

Çok Beğenilen Diğer Burma Kadayıf Tarifi:

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;

Soğuk Kadayıf Tarifi;

Airfryer Burma Baklava Tarifi;

Cevizli Rulo Tarifi;

Ağızda Dağılan İstiridye Tarifi;

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi;

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Android için
iPhone/iPad için

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
İnstagram:
Pinterest: