fırında başamel soslu kıymalı patates tarifi.
malzemeler.
2 orta boy patates
300 gram kıyma
1 adet ortaboy soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet ortaboy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
pul biber
kimyon
kekik
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
başamel sos malzemeleri:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzerine:
1 çay bardağı kaşar peyniri
