Fırında Lahana Sarması Tarifi 🥬👌 Nefis Yemek Tarifleri #ramadanonshorts2024

tarafından
20
Fırında Lahana Sarması Tarifi 🥬👌 Nefis Yemek Tarifleri #ramadanonshorts2024



Fırında kıymalı lahana sarma nasıl yapılır? merak edenler için hem lezzetli hem de pratik harika bir tarifle geldik!
Lezzetli iç harcı ile damaklarda yer edinecek, beyaz lahananın en sevilen hallerinden olan lahana sarmasını denemen önce bu tarife mutlaka göz atmalısınız.
Pratikliği ve kolaylığı ile hem yapmayı hem de yemeyi sevdirecek etli lahana sarmasını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Akşama ne yapsam diye düşünenlere alternatif olacak lahana sarma için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Lahana Sarması:

Malzemeler
1 adet küçük boy beyaz lahana

İç harcı için;
200 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Çeyrek demet maydanoz

Sosu için;
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;
Tereyağı
Sarımsak

Hazırlanışı
Öncelikle lahanayı tencereye alalım. Üzerine sıcak su ekleyerek lahana yapraklarını yumuşayana kadar çevirerek haşlayalım. Alt ve üst tarafını 10’ar dakika haşlamak yeterli olacaktır. Ancak yine de kontrol ederek almalısınız.
İç harcı için karıştırma kabına kıyma, bulgur, yıkanmış pirinç, yemeklik doğranmış soğan, maydanoz, domates salçası, baharatlar, tuz, sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştıralım.
Damarlarını kestiğimiz lahana yapraklarının üzerlerine iç harcından yerleştirelim ve saralım.
Tüm harcı aynı şekilde sararak fırın tepsisine sıralayalım.
Üzerlerine salça, sıcak su ve tuzu karıştırarak hazırladığımız sosu gezdirelim.
Tereyağı ve sarımsak yerleştirip üzerini ıslattığımız pişirme kağıdı ile kapatarak 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda 1 saat pişmeye bırakalım.
Pişen lahana sarmalarını fırından alalım. İsteğe bağlı yoğurt eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun!
#fırındalahanasarma #nefisyemektarifleri #iftaryemeği #nefisramazan

Çok Beğenilen Diğer Lahana Sarması Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Dolma Tarifleri İçin;

Soğan Dolması Tarifi;

Fırın Torbasında Kıymalı Biber ve Domates Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin;

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin;

Kabak Dolması Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Android için
iPhone/iPad için

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
İnstagram:
Pinterest: