Kahvaltıda sıcacık ve lezzetli ekmekler yapmayı kim istemez ki? Bir de kolay bir tarifle minnak ekmekler elde edeceksek değmeyin keyfimize. Kahvaltılık Ekmek Tarifi aradığınız tarif olabilir.
- Maya ile un hariç tüm malzemeleri derince bir kasede karıştıralım.
- Daha sonra bu karışıma mayayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unuda yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- İyice karışan hamurun üzerine nemli bir bez örtelim ve 30 dakika kadar beklemeye alalım.
- Yeterince bekleyip dinlenen hamurumuzu 3 e bölelim.
- Bu 3 ayrı hamur bezesini unladığımız mutfak tezgahına koyalım.
- Hamurlarımızı merdane yardımıyla açalım ve incelen hamurlardan geniş ağızlı bir su bardağı ile yuvarlak parçalar keselim. (İsterseniz hamuru şekillendirirken farklı pasta kalıpları kullanabilirsiniz.)
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurlarımızı serelim ve üzerlerine tereyağı sürelim.
- İsteğe bağlı susam veya çörek otu ile ekmeklerimizi süsleyebiliriz.
- Ekmeklerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Fırından alıp üstlerine tekrar tereyağı sürelim. Ekmeklerimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
