-
Taze ekmeği enlemesine ikiye bölüp ortalarını hafifçe oyarak alın. Tereyağını (veya mayonez) her iki yüze de sürün.
-
İnce dilimlenmiş taze kaşar ve salam dilimleri ile ince kesilmiş domates ve salatalık turşularını ekmeğin arasına yerleştirin.
-
Dilerseniz birer tutam tuz ve karabiber ekerek ekmeği kapatıp ikiye veya üçe bölün. Afiyet olsun!
-
Not: Bu tarif basit ve en az malzeme ile yapılabilecek bir sandviç tarifidir. Siz elinizde bulunan başka her tür yeşillik, sebze ve soğuk şarküteri ürününü ( marul, amerikan salata, hindi jambon, tavuk salam, kuru et vs) ekleyerek farklı karışık sandviçler türetebilirsiniz.
Karışık Sandviç Tarifi
Kağıtta Fırın Palamut Tarifi
Palamutları balıkçınızda temizleterek takoz (yuvarlak dilim) şeklinde doğratın. Pişirmeden önce sudan geçirin. Omurga kısmında pıhtı kalmışsa bir kürdanla temizleyin. Balıkları kağıt havlu üzerine çıkarıp kurulayın. Üzerlerine bolca ince kaya tuzu...
Somon Bowl (Avokadolu) Tarifi
Somon filetoları zeytinyağı (veya sıvı yağ) ile yağlayın. Birkaç damla limon suyu, tuz ve karabiber ile hafifçe ovalayıp 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin. Diğer yandan, havucu soyup irice rendeleyin. Haşlanmış pancarları...
Yeşil Mercimek Krebi (Glütensiz) Tarifi
Mercimeği bir gece önceden üzerini 2 parmak geçecek kadar soğuk su ilave ederek ıslatın. Islattığınız mercimekleri 2-3 bardak sıcak suda 4-5 dakika ön haşlama yapıp süzün. Daha sonra 3 bardak...
İspanyol Omleti (Tortilla De La Patata) Tarifi
Patatesleri soyup yıkayın. Yarım ay şeklinde veya küp küp dilimleyin. Az yağda kızarabilecek boyutta olmalılar. Kuru soğanları soyup ince ince veya küp küp doğrayın. Derince bir tavada (çok geniş olmamalı)...