Daha önce hiçbir yerde tatmadığınız ve sizi sıcak yaz günlerinde bunalmaktan kurtaracak bir tarif hazırladık. Üzümü daha önce dondurma şeklinde hiç tüketmemiştiniz. İşte sizler için derlediğimiz ve haberimizde yer verdiğimiz donmuş üzüm tatlısının detaylı ve pratik hazırlanışı…

DONMUŞ ÜZÜMÜN HAZIRLANIŞI

Damak zevkinize göre seçtiğiniz üzümlerden bir karışım oluşturabilir ve tarifimizi hazırlayabilirsiniz.

İlk olarak üzümlerin saplarını tek tek kopartıyoruz ve ayıklıyoruz.

Bu aşamada üzümlerin arasında yumuşayan veya çürüyenler varsa onları ayırıyoruz.

Daha sonra üzüm tanelerini çok iyi bir şekilde yıkıyoruz.

Tam anlamıyla yıkanan üzümleri bir havlu, kağıt veya peçete üzerine seriyoruz ve kurutuyoruz.

Daha sonra tamamen kuruyan üzümleri buzluğa sığacak büyüklükte bir tepsinin içerisine diziyoruz. Bu aşamada üzümlerin birbiri üzerine gelmemesine dikkat ediyoruz.

Sonrasında tepsiyi buzluğa atıyoruz ve 3-4 saat kadar bekletiyoruz.

Bu sürenin sonunda buzdolabı poşetlerine veya küçük kaplara pay ettiğimiz üzümleri tekrardan dondurucuya kaldırıyoruz.

Ne zaman canınız isterse buzluktan çıkartarak kullanabilirsiniz. Fakat bu aşamadan dikkat etmeniz gereken konu buzluktan bir kez çıkartılan üzümlerin bir daha buzluğa koymamak.

Dolaptan bir kere çıkartılan üzümler tek seferde tüketilmelidir. Aksi taktirde sağlık açısından ciddi problemler ortaya çıkabilir.

SERVİS ÖNERİSİ

Dondurulmuş üzümlerimizi soğuk krema ile birlikte servis edebiliriz.

Bizi kavurucu yaz günlerinde sıcaklarından kurtaran bu harika tarifimizi damak zevkinize göre salatalarda, içeceklerde veya tatlıların üzerinde kullanarak servis edebilirsiniz.