Yapımı sadece birkaç dakikanızı alacak. Uzun uzun kaynatmanıza da gerek yok. Reyhan sıcak suyu gördüğü an rengini ve aromasını bırakacak. Yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, lezzetli reyhan şerbeti tarifinin detayları haberimizde.

REYHAN ŞERBETİ TARİFİ

Malzemeler:

• 1 demet taze reyhan
• 1 litre su
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet karanfil ve çubuk tarçın
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• Çeyrek limon

REYHAN ŞERBETİ NASIL YAPILIR?

Tencereye 1 litre suyu koyun ve kaynatın.

Reyhanları yıkayıp kurulayın ve kaynayan suya reyhanları ekleyin.

Limon tuzunu, limonu, çubuk tarçını, karanfil ve toz şekeri suya ilave edin.

Birkaç kez karıştırıp ağzını kapatın ve 10 dakika kadar dinlendirin.

Süzgeç yardımıyla suyunu süzün. Şişeleyip ılınınca buzdolabına alın.

Servis esnasında bol buzla birlikte servis edin. Afiyet olsun!

REYHAN ŞERBETİNİN PÜF NOKTALARI NELER?

Reyhanın kırmızıya çalan yapraklarını kullanırsanız şerbetin rengi daha güzel görünecektir. Şerbete pembe rengini vermek için limon tuzu ve limon suyu eklenmesi gerekiyor. Eğer limon tuzunu ya da limon suyunu eklemek istemezseniz maviye ya da mora çalan şerbet elde etmiş olursunuz.

REYHANIN FAYDALARI NELER?

• Bağırsaklarda meydana gelen parazit ve bakterileri azaltır.
• Sakinleştirici etkisi vardır.
• Öksürüğe iyi gelir.
• Kalp sağlığını destekler.
• Şekeri dengeler.
• Cinsel sağlığa iyi gelir.
• Göz ve cilt sağlığını korur.
• Antibakteriyel özelliği ile iltihaplanmalarla mücadele eder.
• Sindirimi düzenleyerek hazımsızlığa iyi gelir.
• Yüksek ateşi düşürebilir.
• Mide bulantısını giderir.
• Ödemi indirir.
• Antibakteriyel özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Migren gibi ağrı durumlarında ağrının hafiflemesine yardımcı olur.
• Bronşları temizler.
• Tanen ve flavon içeriği ile kanserden koruyucu etkiye sahip.