MALZEMELER
- 1/2 kg barbun
- balık başına iki adet yaprak
- 1 adet limon
- 10-15 dal maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Garnitür olarak roka ve soğan kullanabilirsiniz.
TARİF
- Barbun balıklarınızı temizledikten sonra üzerlerine tuz ve karabiber serpip her balığın kafası ve kuyrukları dışarda kalacak şekilde 2 adet yaprağa serin .
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 adet limonun dilimleyip serin. Üzerlerine balıkları dizin ve zeytinyağı gezdirin.
- 200 derece fırında balıkların her tarafını beşer dakika pişirin.
