Odun Köftesi Tarifi, koyun eti ile yapılan üç malzemeli ama lezzeti dillere destan bir köfte tarifi. Koyun etinin yumuşacık kendine has aroması ile odun ateşinde kavrulan bu bol sulu köfteler ağız sulandırıyor. Pikniklerinizde yapabileceğiniz bu köfteyi hemencik yoğurup şişe geçirmeniz de bu tarifi kolay kılan yönlerinden birisi.
Odun Köftesi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- 3 kilogram kıyma (koyun)
- Tuz
- 1 su bardağı un
Odun Köftesi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri bir kabın içerisine alın ve 8-10 dakika boyunca yoğurun. Kıvam aldığı zaman şişlere geçirin.
- Odunları ocakta yakın ve odunun közünde pişirin. Afiyetle tüketin.
