Eğer ağızda dağılan, lezzetli ve pratik bir tat arıyorsanız, susamlı tahinli kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz! Tahinli susamlı kurabiye, hem tatlı hem tuzlu lezzetleri sevenler için harika bir tercih. Nefis yemek tarifleri arasında yerini alan bu tarif, susamın gevrekliği ile tahinin zengin aromasını bir araya getiriyor. Bu lezzet bombası tahinli susamlı kurabiye, hem misafirlerinize hem de ailenize unutulmaz bir tat sunacak. Susamlı tahinli kurabiye tarifi, çayınızın yanına mükemmel bir eşlikçi olacak. Tahinli susamlı kurabiye nasıl yapılır diyorsanız, her adımda ihtiyacınız olan tarif ve püf noktalarını sizlere sunuyoruz. Sizler de susamlı tahinli kurabiye ile sevdiklerinize ev yapımı nefis tatlar sunmanın keyfini çıkarın!
10-12 kişilik
Hazırlanışı: 40 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
52 Adet kurabiye elde edildi.
Susamlı Tahinli Kurabiye
Malzemeler
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (120 ml)
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
3, 5 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Arası için:
1 çay bardağı tahin (120 ml)
1 çay bardağı pudra şekeri
Dışı için;
Kavrulmuş susam
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 3,5 yemek kaşığı tahin ve 1 su bardağı pudra şekerini alalım. Bir spatulayla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Ardından kabağı 1 yemek kaşığı sirke, yarım paket kabartma tozu, 1 su bardağı nişasta ve 3 su bardağı unu yavaşça ilave ederek elimizle hamuru yoğurmaya başlayalım.
Toparladığımız hamuru buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirelim.
Ardından un serptiğimiz tezgaha alıp üzerine tekrar hafifçe un serpiştirerek merdane yardımıyla hamuru açalım.
Yuvarlak kurabiye kalıbı eğer yoksa da çay bardağıyla keserek hamura şekil verelim.
Kestiğimiz hamurları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda yaklaşık 15 dakika süreyle pişmeye bırakalım. Üzerleri hafifçe pembeleştiğinde fırından alabiliriz.
Diğer taraftan 1 çay bardağı pudra şekerinin içerisine 1 çay bardağı tahin ilave edelim. Kaşıkla güzelce karıştırarak iç harcını hazırlayalım.
Kurabiyeler oda sıcaklığına geldiğinde hazırladığımız harcı bir bıçakla kurabiyenin üzerine sürelim.
Ardından başka bir kurabiyeyle üzerini kapatalım ve kenarlarına da aynı şekilde tahinli harcımızdan sürelim.
Kurabiyelerimizin kenarlarını kavrulmuş susama bulayalım. Kurabiyelerin tamamını aynı şekilde hazırladıktan sonra bir servis tabağına dizerek servis edelim. Afiyet olsun!
#susamlıtahinlikurabiye #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Susamlı Tahinli Kurabiye Tarifi İçin;
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
Çimdik Kurabiye Tarifi;
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi;
Elmalı Islak Kurabiye Tarifi;
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi;
Elmalı Kurabiye Tarifi;
Brownie Kurabiye Tarifi;
Kahveli Kurabiye Tarifi;
Uygulamamızı İndirin;
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
İnstagram:
Pinterest:
