Petibör Pasta
Pudingi için Malzemeler
► 1 lt süt
► 1,5 su bardağı un
► Yarım su bardağı kakao
► 1,5 su bardağı toz şeker
► 1 paket vanilya
► 150 gram. tereyağı
► 1,5 su bardağı bitter çikolata – piştikten sonra
Pastanın Katları için Malzemeler
► 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
► 1 paket sade pötibör bisküvi
► yeteri kadar File antep fıstık
Petibör Pasta Tarifi:
- Puding için gerekli olan çikolata hariç bütün malzemeleri büyük bir tencereye katıp iyice karıştıralım sonrada ocağa alalım ve iyice kıvamlaştıktan sonra alıp, un kokusu çıkana dek pişirelim.
- Puding piştikten sonra ocaktan alalım ve çikolatayı ilave edelim eriyinceye kadar karıştıralım ve bir kenara alalım.
- Servis kabımızı güzelce streçleyelim ve tabanını kaplayacak şekilde muhallebi dökelim.
- Sade bisküvimizden üstüne bıçakla pudingi sürelim ve üzerine dövülmüş antep fıstığı serpiştirerek bisküvileri kalıbın dar kısmına dik olarak dizelim.
- Kalan bisküvilerin tamamını sıra sıra aynı şekilde dizelim kalan pudingmizi pastanın her tarafına iyice yayalım.
- Pastamızı streçle kapatarak buzlukta donduralım. Afiyet olsun..