-
Ekmekleri küp küp doğrayıp üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakları gezdirin, harmanlayın ve 180 derecede renk alıp kıtır kıtır olana kadar fırınlayın.
-
Bürüksel lahanalarını yıkayın ve ince ince doğrayın.
-
Bir tencereye iki bardak sıcak su alıp üzerine metal bir kase yerleştirin. Su kaynayınca yumurta sarılarını bu kaba alarak benmari usulü hızlıca 1-2 dakika çırpın. Böylece salatanız yumurta kokmayacaktır.
-
Rondoya yumurta, peynir, kıyılmış maydanoz, sardalya, zeytinyağ, bir diş sarımsak, limon suyu ve baharatları koyup pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çektirin.
-
Kuru üzümleri yıkayıp bir bardak sıcak suda 5 dakika bekletin ve süzün.
-
Derin bir salata kasesine aktardığınız sos karışımına kıyılmış lahanaları alıp harmanlayın. Salatanızın üzerini kuru üzüm ve krutonlarla (kızarmış ekmeklerle) süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Sezar Soslu Brüksel Lahanası Tarifi
Uzmanlar Açıklıyor! Her Gün Zeytinyağı Tüketirseniz Vücudunuza Ne Olur?
Her gün zeytinyağı tüketirseniz vücudunuza ne olur hiç düşündünüz mü? Haydi kabul edelim, zeytinyağı mutfağımızın sessiz kahramanı! İster salatanızı süsleyen bir damla, ister sıcacık ekmeğinize eşlik eden bir lezzet olsun,...
Fırında Kıymalı Patates Tarifi | Nasıl Yapılır?
Fırında kıymalı patates, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu lezzetiyle sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Kıymalı patates oturtma fırında yapıldığında, lezzeti adeta ikiye katlanır. Patates ve kıymanın mükemmel uyumu, fırında kıymalı...
Ramazanda Nasıl Kilo Verilir? Diyetisyen Tavsiyeleri
Ramazanda Kilo Vermek İçin Ne Yapmalı? Ramazan kilo almaya en müsait olduğumuz dönemlerden bir tanesidir. Öğün sayısının ve fiziksel aktivitenin azalması, uzun süreli açlık sebebi ile metabolizma hızının yavaşlaması, sahur...
Osmanlı’dan Günümüze 13 Ramazan Geleneği
Ramazan ve Oruçla İlgili Eski Geleneklerimiz Senenin en güzel, en huzurlu ayı sonunda kapıda. Oruç tutarak ruhen zenginleşeceğimiz, bir ay sonunda da bayramla bu durumu şenliğe çevireceğimiz o süreç başlıyor....