@SoloTr ‘nin katkılarıyla..#işbirliği #Solo #SoloRamazanSofraları #RamazanTarifleri
İftar sofralarına çok yakışacak, patates püresi yatağında lokum gibi pişmiş mantarlı tavuk sote tarifi bizden, mutfakta hijyene ihtiyaç duyduğunuz her an pratik temizlik Solo Çek-Al Mendil’den! ✨
Üstelik büyük Ramazan sofralarına Solo’nun Ramazan Özel serisinden büyük hediyeler var! 🎉
50 yaprak hediyesiyle çok hesaplı olan Çek-Al Mendil’i yumuşacık yapısıyla ve pratik paketiyle her yerde rahatlıkla kullanabilirsiniz! 💚
Sipariş etmek için hemen tıklayın! 👇🏻
*Kampanya stoklarla sınırlı olup, sadece belirtilen ürünlerde geçerlidir.
Püreli Tavuk Sote
Malzemeler
600 g tavuk pirzola
400 g mantar
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet büyük boy yeşil biber
1 adet büyük boy kapya biber
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı domates sosu
Yarım su bardağı sıcak su (100 ml)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Püresi için;
4 adet patates
Yarım çay bardağı süt (60 ml)
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Öncelikle tavukları ve biberleri jülyen, sarımsak ve mantarları ise ince ince doğrayalım.
Tavaya aldığımız sıvı yağda tavukları soteleyelim.
Tavuklar suyunu salıp çekince biberleri ve sarımsakları ekleyip 2-3 dakika kadar daha soteleyelim.
Ardından mantarları ilave edip suyunu çekene kadar, yaklaşık 5 dakika daha sotelemeye devam edelim.
Salça ve domates sosunu ilave edip 2 dakika daha pişirdikten sonra tuz ve baharatlarını ekleyelim.
Son olarak suyu ilave edelim ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Püresi için haşlanmış ve doğranmış patatesin üzerine süt, tereyağı ve tuz ekleyip ezelim. Eğer daha pürüzsüz bir püre elde etmek isterseniz süzgeçten geçirebilirsiniz.
Hazır olan püremizi servis tabağına alarak yayalım.
Üzerine mantarlı tavuk soteyi yerleştirerek sıcağıyla servis edelim. Afiyet olsun!
Uygulamamızı indirin;
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri:
Facebook:
Twitter/X:
Instagram:
Pinterest:
