Semizotlarının kök ve kalın saplarını ayıklayıp bir kaç kez sudan geçirin. 1 yemek kaşığı beyaz sirke kattığınız bol suda 15-20 dakika bekletin. Dirildiğini kaybetmişse suda bekletirken buz ilave edin. Soğanı...

Pazıları ayıklayıp bol sudan geçirin. 1 yemek kaşığı sirke eklenmiş suda bekletin. Kuru soğan ve sarımsakları soyup ince yemeklik doğrayın. 1 çay bardağı esmer bulguru yıkayıp süzün. Yayvan bir tencerede...

Zengin ve geleneksel lezzetleriyle Japonya’nın tatlı kültürü son zamanlarda ülkemizde de popüler olmaya başladı. Bunların başında da yumuşak, esnek dokusu ve lezzetli mi lezzetli tadıyla mochi geliyor. Mochi, Japonya’da özellikle...

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya’dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve çoğunlukla sert içimli olarak tanımlanan bir kahve türü olarak bilinir. 1901 yılında espresso makinesini icat...