Kore mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan Kimchi Jjigae, Kore’nin popüler çorbalarından biridir. Kimchi, bir nevi fermente edilmiş lahana turşusuna benzer bir yiyecektir. Kimchi çorbası da fermente edilen bu lahanadan elde...
Közlenmiş kırmızı biber konservesi, mutfakta pratik çözümler arayanlar için lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Közde pişmiş biberlerin mis gibi kokusunu ve lezzetini kış aylarında da tatmak istiyorsanız kışlık kırmızı biber...
3 kaşık tatlısı, adını içerisindeki ana malzemelerin ölçüsünden alan, yapımı kolay ve lezzeti garantili bir tatlıdır. Tatlı severler için nefis bir seçenek olan bu tarif, sadece birkaç temel malzeme ile...
Anne eli değmiş gibi bir poğaça tarifini pazar sabahı güzel bir kahvaltıda kim istemez ki? Herkes anne eli değmiş bir poğaça tarifini ister. Biz de sizler için bu güzel tarifi...
Ekmek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Yemekte ne olursa olsun sıcacık ekmeği masada görmeden sofrayı tamamlanmış kabul etmiyoruz. Hal böyle olunca Anadolu’nun dört bir yanından yöresel ekmek çeşitlerinin olmasına şaşırmamak...
Sulu köfte, hem besleyici hem de pratik bir yemek olmasıyla öne çıkıyor. Dışarıda yenen lokanta köfteleri kadar lezzetli olan bu tarif, sıcak ve doyurucu yapısıyla sofralarımızı şenlendiriyor. Ancak mükemmel bir...
Mehmet Yalçınkaya’nın MasterChef yarışmasında dikkat çeken imza tabağı hem beğeni topladı hem de eleştirildi. Bazı izleyiciler simit ile deniz ürünlerinin bir araya getirilmesini tuhaf bulurken, diğerleri şefin yenilikçi yaklaşımını takdir...
Kek ortalama 30-35 dakikada pişiyor. Kek ülkemizde en sevilen ve en sık yapılan hamur işlerinden. Çayın yanına, akşam sefasına, sabah kahvaltısına her öğünde yenmesi çok keyif veriyor… Havuçlusu, kakaolusu, cevizlisi,...
Evde kışlık acı sos hazırlamak, hem sağlıklı hem de ekonomik bir tercih sunar. Damak tadınıza uygun şekilde hazırlayabileceğiniz bu sos, yemeklerinize bambaşka bir lezzet katacak. Doğal ve katkısız içeriği sayesinde...
Kış mevsimi, denizden gelen taze lezzetleri sofralarımıza taşıyor. Sonbaharın serin havalarıyla birlikte tezgahları dolduran balık çeşitleri, yemeklerimizi şenlendiriyor. İster fırında, ister tavada, isterse de ızgarada pişirilebilen bu lezzetli deniz ürünleri,...
