Kurban etinin doğru biçimde muhafaza edilmesi, etin tazeliğini ve güvenliğini korumak açısından oldukça önemlidir. Kırmızı et, uygun koşullarda saklanmadığında hızla bozulabilen bir gıdadır. Kurban Bayramı’nda kesilen etlerin sağlıklı ve lezzetli...
Kurban Bayramı’nda, kurban edilen hayvanın etinin bir kısmı komşulara, ihtiyaç sahiplerine ve yakınlara dağıtılırken, bir kısmı da aile içinde tüketilebilir. Etin lezzetli ve yumuşacık olabilmesi için ise doğru pişirme yöntemlerini...
Kurban Bayramı’na hazırlanırken binlerce vatandaş kurban vazifesini yerine getirecek. Uzmanlar ise kesilen etlerin heba olmaması, hijyenik şartlarda saklanması için önemli uyarılarda bulundu. Konu ile ilgili konuşan Çankırı Karatekin Üniversitesi Mühendislik...
Fasulyeleri yıkayıp varsa kılçıklarını alın ve ikiye bölün. (İri boy çalı fasulye ise iki parmak boyunda yemeklik doğrayın.) Kuru soğanları küp küp yemeklik doğrayın. Sarımsağı minik minik doğrayın. Derin bir...
Şah pilavı tarifi ve malzeme listesi merak ediliyor. Misafir sofralarının baş tacı şah pilavı tarifi Azerbaycan yöresine ait lezzetlerden biri. Malzeme ve lezzet bakımından zengin olan bu pilav tarifini özellikle...
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, tatlıcıları da telaş sardı. Bayrama ikramlık tatlı düşünenlerin tepsi tepsi siparişleri gelirken, tatlı ustaları ise merdiven altı diye tabir edilen ucuz tatlılardaki oyunlara dikkat çekti....
Kurban Bayramı’nın vageçilmez lezzetlerinden et kavurma tarifi nasıl yapılır merak ediliyor. Kavurma tariflerinde genellikle etin yumuşak halde pişmesine önem veriliyor. Bazı püf noktalarla en lezzetli ve yumuşak kavurma tarifini hazırlamak...
Selami Atiş, Malatya’da yapılan mor ekmekten yola çıkarak diyabet hastaları için mor baklava yapıyor. Ahududu, incir, kırmızı lahana gibi mor sebze ve meyve özleri sayesinde şekerin hastalardaki negatif etkisini sıfırlayan...
Ana malzemesi kinoa olan kinoa salatası tarifimiz hem lezzetli, hem sağlıklı hem de glütensiz beslenenler için özel bir tarif. Verilen malzemeleri kişi sayınıza göre azaltabilir ya da artırabilirsiniz. Ayrıca bu...
Kökeninin Güney Amerika olduğu kabul edilen tatlı patates, çorbası ile de çok sevilen bir sebzedir. Tatlı patates çorbası için gerekli olan tüm malzemeleri ve tarif adımlarını ise aşağıda görebilirsiniz. Arzunuza...
