Fırın fasulye yemekleri

tarafından
19
Fırın fasulye yemekleri



Ülkemizin hemen her bölgesinde değişik yemekleri yapılarak yenilen tek yıllık bir bitkidir fasulye. Baklagiller familyasından diye tanımlanıyor. Yeşilinden onlarca yemek yapılırken kurutulmuş tanelerinden de çok değişik yemekler yapılıyor. Yemekler bölgeden bölgeye, yöreden yöreye farklılıklar gösteriyor. Kaynaklara göre anavatanı Güney Amerika olan fasulye kıtanın keşfiyle Avrupa’ya gelmiş, oradan da ülkemize ulaşmıştır