Patates ve patlıcanın üzerine birde kaşar eklenince harika bir lezzet FIRINDA KAŞARLI PATATES PATLICAN OTURTMA
miktarları kişi sayınıza göre artırabilirsiniz
Bir adet patates
Bir adet patlıcan
100 gr kıyma
Bir adet soğan
Bir adet domates
Bir adet kapya biber
Bir adet yeşil biber
Dört diş sarımsak
Maydonoz
Karabiber, kimyon ,toz biber
Bir yemek kaşığı salça
Bir su bardağı su
Tuz
ÜZERİ İÇİN
Kaşar peyniri

YAPILIŞI
Patates ve patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın acısı çıkması için patlıcanları suya koyun bu esnada patatesleri kızartmaya başlayın.
Ardından patlıcanları sudan çıkarın ve bir peçeteyle suyunu alıp aynı oranda kızartın. Daha sonra tavaya bir miktar zeytinyağ koyarak kıymanızı kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine soğan sarımsak ve biberlerimizi ilave edin hepsi kavrulduktan sonra domatesinizi ekleyin baharatlar ve tuzunuzu ilave edin maydonozu ilave edip İç Harcınız hazır olduktan sonra birkaç patates ayırıp kalan patatesleri pişirme kabınıza dizin üzerine patlıcanları ve üzerine iç harcınızı ilave ederek salçalı suyu gezdirin ve ağzını sıkıca kapatıp fırında pişirin . Pişen yemeği fırından çıkarıp üzerine kaşar peynir ilave edip kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin .
Afiyet Olsun
Lütfen bize destek olmak icin kanalımıza abone olup videolarımızı beğenmeyi unutmayın diger videolarımızdan haberdar olmak için bildirimleri açmayı unutmayın ❤
INSTAGRAM HESABIMIZ
@ELİMİZİN_LEZZETİ_
Mükemmel sunumlar ve harika çekilişler icin sayfamıza bekliyoruz