MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kuru Meyve (Yarım Su Bardağında Biraz Fazla)
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ – NASIL YAPILIR ? :
Kuru Meyveli Nefis Kek Tarifi için önce yumurta ve şeker köpürene kadar mikser ile çırpılır
İçerisinde süt, sıvıyağ da eklenir
Un, kabartma tozu ve vanilyada eklenerek tekrar çırpılır
En son kuru meyveler az unlanır ve kekin içerisine dökülülerek spatula ile karıştırılır
Yağlanmış ve un serpiştirilmiş kalıba dökülerek 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.
Kuru Meyveli Nefis Kek ters çevirilir servis edilir
Dilerseniz içerisine limon kabuğuda rendeleyebilirsiniz afiyet olsun.