Ramazanın 11. günü için hazırladığımız iftar menüsü ile karşınızdayız! Bugün hem doyurucu hem de lezzet garantili bir iftar yemeği menüsü hazırladık. Özellikle evde kolayca yapabileceğiniz tariflerden oluşan bu pratik iftar menüsü, sofralarınıza bereket katacak.
Menümüzde ilk olarak iç ısıtan yayla çorbası tarifi var; yoğurdun ve nane kokusunun buluştuğu nefis bir başlangıç. Ardından sofraların vazgeçilmezi patlıcan kavurması geliyor. Yanına hem besleyici hem tam ölçülü mercimekli bulgur pilavı tarifi eşlik ediyor. Tatlı olarak ise ağızda dağılan, şerbetini tam çeken sıvı yağlı şekerpare tarifi ile günü tatlıya bağlıyoruz.
Farklı iftar menüsü önerileri arayanlar için hem ekonomik hem doyurucu bir kombin hazırladık. Ailece keyifle hazırlanabilecek bu günün iftar menüsü, Ramazanın 11. gününe çok yakışacak. Sofranızda hem geleneksel hem de samimi bir lezzet atmosferi oluşturmak istiyorsanız bu menüyü mutlaka deneyin. Hayırlı iftarlar!🌙
Yayla Çorbası Tarifi;
6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20 -25 Dakika
Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
8 su bardağı su (1600 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Üzeri İçin;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru nane
Patlıcan Kavurması;
Malzemeler
4 adet patlıcan
2 adet orta boy soğan
3 adet yeşil biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
2,5 su bardağı sıcak su (500 ml)
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi;
Malzemeler
1 su bardağı esmer karakılçık bulguru
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı su (400 ml-mercimeği haşlamak için)
1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
Sıvı yağlı Şekerpare Tarifi;
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı Ayçiçek Yağı (200 ml)
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılıyor)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su (600 ml)
Birkaç damla limon suyu
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Pinterest:
