Airfryer Izgara Balık Tarifi, Morino Balığı çok bilinmeyen ama adeta bir omega-3 deposu olan hafif kırmızımsı bir ete sahip bir balık türüdür. Cod fish adıyla da bilinen orkinos yumuşacık bir ete sahiptir. Bu balığın karaciğerinden de özellikle inana vücudunda hayati önem taşıyan beyin üzerinde olumlu etkileri ile bilinen omega-3 elde edilmektedir. Bu balığı airfryerınız ile güzel bir şekilde pişirebilir, yumuşacık balık keyfini ellerinizi kirletmeden ve mutfağı kokutmadan, dev fırın tepsilerini temizlemek ile uğraşmadan yapabilirsiniz. Tarifimizin detaylarında bu balığa çok yakışacak bir marine sosunu sırlarını da vermiş bulunmaktayız. Bu kendisi minik ama önemi büyük olan püf noktaları takip ettiğinizde elde edeceğiniz balığın lezzetine tüm aile üyelerinin bayılacağından eminiz. Aynı zamanda size kolaylık sağlamak için airfryerınız da yanınızda. O halde gelin bu mis kokulu balık tarifinin detaylarına alalım sizleri.
Airfryer Izgara Balık Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- 1 kilogram morino balığı
- 60 gram kadar zencefil- sarımsak rendesi
- 10 gram kimyon
- 10 gram zerdeçal
- 20 gram kadar taze kişniş
- 20 mililitre kadar sirke
- 60 gram domates püresi
- Ekmek kırıntıları
- Zeytinyağı
Airfryer Izgara Balık Nasıl Yapılır?
- 1 kilogram kadar morino balığını ayıklayıp dikdörtgen parçalara ayırın.
- Marinesini hazırlamak için bir karıştırma kabına 60 gram kadar zencefil-sarımsak rendesini, 60 gram domates püresini, 10 gram kimyonu, 20 mililitre kadar sirkeyi, 10 gram zerdeçalı, 20 gram kadar taze kişnişi ilave edip balıkları bu karışıma bulayın.
- Yarım saat marine edin.
- Airfryer cihazınızın kızartma filesini yağlayın.
- Marine edilmiş balık parçalarını ekmek kırıntılarına bulayın. Ardından bir fırça yardımıyla dışını hafif yağlayın.
- Çift katman aksesuarına balıklarınızı yerleştirin.
- Arifryerınızı 180 dereceye ayarlayın ve 7 dakika boyunca pişirin.
- Airfryer ızgara balığınız servise hazır.
