Baklava Yufkasından Börek Tarifi, Elinizde fazla yufka kaldıysa ve değerlendirmek istiyorsanız bu böreği yapmayı deneyebilirsiniz. Zannettiğinizden çok çok daha güzel oluyor. Bundan sonra baklava yufkasından yapmadığınızda garipseyeceğinizi düşünüyoruz. Mutfağı mis gibi börek kokutma zamanı geldiyse yapmaya başlayalım. Baklava yufkası açması biraz zor olsa da eliniz alıştığında kolayca hakimiyet sağlayabileceğiniz bir yufkadır. Aynı zamanda vaktinizin olmadığı zamanlarda da hazır bir baklava yufkası ile bu enfes çıtırlıkta börekleri hazırlayabilir, çat kapı ziyarete gelen misafirlere bir çırpıda sunmak üzere fırına verirken sohbetin keyfini sürebilirsiniz. Birkaç kolay malzemeye ihtiyacınızın olduğu bu börek her ısırıkta çıtır çıtır seslerin keyfini size yaşatacak.
Baklava Yufkasından Börek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- Baklava yufkası
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 45 gram tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- Peynir
- Maydanoz
- Lor peyniri
Baklava Yufkasından Börek Nasıl Yapılır?
- 45 gram tereyağını eritin ve yarım çay bardağı sıvıyağ ve yarım su bardağı süt ile karıştırın.
- Tepsi boyutunda baklava yufkalarını kıyın. Tezgaha alın ve karışımdan sürün. Diğer katı ilave edin ve ona da karışımdan sürün.
- İç malzemeyi kenarına yerleştirin ve yufkaları sarın. Borcamın içerisine ilave edin.
- Üzerine de karışımdan ilave edin ve böreği kesin. Fırını önceden 165 derecede ısıtın ve pişirin. Afiyetle tüketin.
