Bal Kabaklı Pancake Tarifi, kahvaltı sofranıza renk katacak yumuşacık bir pancake tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Özellikle de gözümüzü açtığımız serin, yağmurlu sonbahar sabahlarına çok yakışacağını düşündüğümüz bir tarif bu. Çünkü içerisinde bu mevsimin en şirin ve güzel habercilerinden birisi bulunuyor, bal kabağı. Bal kabağı ile yapabileceğiniz bu yumuşacık pankekleri hazırlamak ise sandığınızdan çok daha kolay. Her bir lokmasında ağzınızda dağılacak pankekler için sadece birkaç malzeme gerekiyor olması da başka bir artısı. Öyleyse sizleri bu enfes tarifin detaylarına aktarırken beraberinde akçaağaç şuruu veya bal ile servis etmenizi tavsiye ettiğimizi de ekleyelim.
Bal Kabaklı Pancake Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- Çay kaşığının ucu ile tuz
- 3 çay bardağı süt
- Çay kaşığının ucu ile zencefil
- İki çay bardağı bal kabağı püresi
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 tane yumurta
- Yarım tatlı kaşığı kaşığı yenibahar
- 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 tatlı kaşığı sirke
- 6 tatlı kaşığı şeker
- 4 çay bardağı su
Bal Kabaklı Pancake Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri önce sıvılar, sonra toz malzemeler olacak şekilde karıştırarak tam kıvamında bir pankek harcı elde edin.
- Pankekleri pişirmek için kullanacağınız tavayı hafif yağlayın.
- Pankekleri göz göz oluncaya dek pişirin.
