Cevizli Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

tarafından
12
Cevizli Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Cevizli Deniz Börülcesi Salatası Tarifi, Deniz börülcesinin ceviz ile birleştirilmesiyle orta çıkmıştır. Oldukça basit bir şekilde yapılabilmektedir. Alttaki bütün adımları takip ederek bu nefis tarife ulaşabilirsiniz. Umarım tüketirken keyif alırsınız.

Cevizli Deniz Börülcesi Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 2 demet deniz börülcesi
  • 1 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1 tane büyük boy domates (küp kıyılmış)
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi (iri)
  • 1 tane limonun suyu
  • 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Sos için gereken malzemeler:

  • 12 tatlı kaşığı zeytinyağı

Cevizli Deniz Börülcesi Salatası Nasıl Yapılır?

  1. 2 demet deniz börülcesini yıkamayın. Büyük bir tencereye koyun. 3 litre su ilave edin. Orta derecede 15 dakika boyunca ağzı kapalı bir şekilde pişirin. Eliniz ile kontrol edebilirsiniz. Yeşil kısımların yumuşaması oldukça önemlidir.
  2. Büyükçe bir kaba soğuk su alın. 6-7 parça buz ilave edin. El süzgeci yardımı ile börülceleri süzün. Börülceleri buzlu suya ilave edin. Yeşil kısımları yukardan aşağıya sıyırın.
  3. Kılçığa benzer sert bölümlerini alın. Bütün yeşillikleri bir tabağa ilave edin. Küp kıyılmış domatesi ve çekilmiş ceviz içini serpin.
  4. Bütün malzemeleri iyice karıştırın ve 12 tatlı kaşığı zeytinyağını üzerine ilave edin. Karıştırın ve servis edin.