Yazın vazgeçilmez lezzeti Reyhan şerbetini püf noktalarıyla beraber veriyoruz. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarif sıcak günlerin kurtarıcı olacak. Her bardağında serinleyen Reyhan şerbeti doğal aromasıyla cildinize de iyi gelecek.
İçerisindeki C vitamininden dolayı hem cildi güzelleştiriyor hem de bağırsakları çalıştırıyor. Yaz aylarının serinletici içeceği olan Reyhan Şerbeti vücudu enfeksiyonlara karşı da koruyor. İşte Reyhan Şerbeti Tarifi
MALZEMELER:
1 litre su
Yarım limon
Kuru Tarçın
Limon tuzu
Karanfil
6-7 kaşık toz şeker
REYHAN ŞERBETİNİN YAPILIŞI:
1 litre suyu ocağa alın. Su kaynadıktan sonra içine reyhanları koyun. 1 litre suya 1 demet reyhan ekleyeceksiniz. Ocağın altını kapatın. Artık kendi halinde demlenmeye bırakacaksınız. Verdiği renkten korkmayın çünkü bir süre sonra kendi rengini verecektir. Bir kaşık yardımıyla reyhanları içerisine bastırın.
Reyhanlar kendi rengini verince içerisine 1 çubuk tarçın ve yarım limon, 1 çay kaşığı limon tuzu ve 1 kaç tane karanfil ekleyin. İçerisine isteğe göre daha fazla ekleyebilirsiniz. Son olarak 5 ya da 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Ve karışımı iyice karıştırın şekerin erimesi için. Yaklaşık 10 dakika kadar şerbetin ağzını kapalı bir şekilde bekletin.. Fazla bekletmeyin reyhanın tadı acı olur. Bundan dolayı 10-15 dakika demlendirmeniz yeterli olacaktır.
Şerbetiniz hazır. Şimdi tüm karışımı süzgeçten geçirin. Ve buzdolabında bekletip soğuk bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI: Ocakta fazla bekletmeyin tadı bir hal alır.
