Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi

tarafından
25
Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi
  1. Yarım beyaz lahananın kök ve kalın damar kısımlarını çıkarıp yıkayın. Süzülen yaprakları iyice kurulayıp olabildiğince ince ince doğrayın.

  2. Havucu temizleyip yıkayın ve rendenin kalın tarafında rendeleyin. Soğanı ince rendeden geçirip suyunu sıkın ve atın. (Soğan tadı almak istemiyorsanız soğan tozu kullanabilirsiniz)

  3. Ayrı bir kapta sos için mayonez, zeytinyağı, sirke, limon suyu, şeker ve tuzu çırpın.

  4. Sebzeleri derince bir kaba alıp sosu ilave ederek özleşinceye kadar karıştırın. Buzdolabına alıp 1/2 saat kadar dinlendirdiğiniz salatayı dilerseniz ince kıyılmış dereotu ve limon dilimleri ile süsleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun!