Fırında Sebze Garnitür Tarifi

tarafından
30
Fırında Sebze Garnitür Tarifi
  1. Tüm sebzeleri temizleyip aynı boylarda olacak şekilde dilimleyin. 1çay bardağı zeytinyağ, tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber ile harmanlayın.

  2. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika fırınlayıp alt üst edin ve tepsiye 1/2 çay bardağı su ilave edin. Üzerleri kızarınca fırından alın. Soğuyunca taze maydanoz yaprakları, arzuya göre zeytinyağı ve limonlu sosla süsleyin.

  3. Sebzelerinizi garnitür olarak et, tavuk ve balık yemekleri ile servis edebileceğiniz gibi ana yemek veya başlangıç tabaklarınızda da sunabilirsiniz. Afiyet olsun!