Kuru börülce düdüklüde 20 dakikada, normal tencerede ise 40-50 dakikada haşlanır. Çabuk haşlanması için bir gece önceden suda bekletilmeli. Botanik adı “Vigna unguiculata” olan börülce insanoğlunun yüzyıllardır tükettiği baklagillerden sayılıyor....

Evde sadece bir yufka ile yapabileceğiniz lahmacun tarifi muhteşem bir lezzette ve herksin beğenisini kazanıyor. Sadece birkaç tane yufka almanız ve lahmacun harcı hazırlamanız yeterli oluyor. Çok pratik şekilde bu...

Lahmacun Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Geleneksel lezzetlerimizden biri olan lahmacun MasterChefin son bölümünde yarışmacılar tarafından hazırlandı. İzleyiciler tarafından merak edilen lahmacun tarifi geceye damga vurdu. Her bölümünde farklı ve lezzetli...

Pilavın yanına kuru fasulye veya etli nohut yemeği çok yakışacaktır. Pilav, Türk mutfağında ayrı yeri olan, en sık yapılan, ülkemizde en çok tüketilen besinlerden. Pilavın yanına yakışmayan yemek yok gibi...