Hindi Füme Sandviç Tarifi

tarafından
38
Hindi Füme Sandviç Tarifi
  1. Mayonez ve labne peyniri (taze peynir veya sürülebilir herhangi bir peynir olabilir) bir kasede karıştırıp tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin. Acı seviyorsanız bu sosa bir çay kaşığı kadar kırmızı pul biber de ilave edebilirsiniz.

  2. Kıvırcık körpe marul yapraklarını yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın ve eliniz ile irice parçalara ayırın. Kornişon turşuları da ince ince dilimleyin.

  3. Tost ekmeklerinin bir yüzlerine peynirli mayonez karışımını sürün. Kornişon turşuları yerleştirin. Her sandviçe iki adet füme hindi dilimini ikiye katlayarak koyun. Üzerlerine marul yapraklarını da yerleştirerek diğer ekmek dilimleri ile kapatın.

  4. Sandviçleri keskin bir bıçak ile çapraz kesip dağılmaması için birer kürdan ile sabitleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun.

  5. Not: Sandviçlerinizi hemen tüketmeyecekseniz kesmeden bütün olarak streç folyo ile sarıp buzdolabında saklayabilirsiniz.