Kuru domates salatası, sofralara lezzet katan sağlıklı ve hafif bir alternatiftir. Kahvaltılık kuru domates salatası, özellikle sabah sofralarında tercih edilirken, günün diğer öğünlerinde de meze olarak sunulabilir. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu salata, cevizlerin kattığı ekstra lezzet ve kıtırlık ile daha da özel hale gelir. Kurutulmuş domates mezesi olarak bilinen bu tarif, özellikle zeytinyağlı yemekleri sevenler için vazgeçilmezdir. Lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak kuru domates salatasını sizler de daha fazla vakit kaybetmeden mutlaka denemelisiniz. ❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
Kuru Domates Salatası Tarifi;
4-5 kişilik
Hazırlama: 20-25 Dakika
Malzemeler
15 adet kuru domates
1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
1 çay bardağı ceviz
3-4 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Kuru domates salatası için öncelikle domatesleri sıcak suda bekletelim. Yumuşamaları için 20 dakika kadar sıcak suda beklemeleri yeterli olacaktır.
Diğer taraftan 1 çay bardağı kadar cevizi ince ince doğrayalım.
1 tutam maydanozu da yine ince ince kıyalım.
Yeterince yumuşayan domateslerin suyunu süzdürdükten sonra kağıt havlu yardımıyla güzelce kurulayalım.
Kuruladığımız domatesleri büyüklüğüne göre 2 veya 3 parçaya keselim.
Domatesleri bir kasenin içerisine alıp üzerine doğradığımız cevizi, maydanozu, doğranmış sarımsakları, 1 çay bardağı zeytinyağını, 1 tatlı kaşığı kekiği, 1 tatlı kaşığı toz biberi, 1 çay kaşığı tuzu ve yarım çay kaşığı kadar karabiberi ilave ederek tüm malzemeyi nazikçe karıştıralım.
Kuru domates salatasını servis tabağına aktardıktan sonra renk vermesi için üzerine biraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#kurudomatessalatası #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kuru Domates Salatası İçin;
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Salata Tarifleri İçin;
Zeytin Salatası Tarifi;
Çoban Salata Tarifi;
Gavurdağı Salatası Tarifi;
Domates Salatası Tarifi;
Soğan Mezesi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Pinterest:
