Kuşkonmaz Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

tarafından
16
Kuşkonmaz Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?



Kuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? merak edenler ve farklı çorba tarifleri arayanlar için kaçırılmayacak bir tarifle geldik!
Özellikle kremalı ya da sütlü tarifleri sevenlerin mutlaka denemesini tavsiye ettiğimiz vitamin deposu olan kuşkonmaz çorbasını eminiz ki denediğinizde sizler de çok seveceksiniz.
Çocuklarınız için de alternatif olacak kremalı kuşkonmaz çorbası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 30 Dakika

Kuşkonmaz Çorbası

Malzemeler
10 adet kuşkonmaz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 küçük patates
2 diş sarımsak
1 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
100 ml krema veya 100 ml süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle kuşkonmazlarımızı bol suyla güzelce yıkayalım.
Kuşkonmazlarımızı tezgaha aldıktan sonra sert olan sap kısımlarını bir bıçak yardımıyla keselim.
Bu arada kullanacağınız kuşkonmazlar dikenli veya kalın tabakalı ise dışını bir bıçak veya soyucu yardımıyla soyarak da kullanabilirsiniz.
Kuşkonmazları 2-3 parmak kalınlığında doğrayalım.
Diğer taraftan 2 tane küçük boy patatesi ve 1 tane soğanı da irice doğrayalım. Tüm malzemelerimizi doğrayıp hazırladıktan sonra tencereyi ocağa alalım.
Zeytinyağında doğradığımız soğanları ve sarımsakları kavurmaya başlayalım.
Kavrulan soğana patatesleri ve kuşkonmazları da ekleyerek tüm malzemeyi birkaç dakika daha birlikte
kavuralım.
1 su bardağı tavuk suyu ve 4 su bardağı sıcak su ilave edelim. Sebzelerimiz yumuşayana kadar çorbamızı pişmeye bırakalım. Kuşkonmazların yumuşaklığını ara ara kontrol edebilirsiniz. Eğer çatal rahatlıkla giriyorsa yeterince pişmiş demektir.
Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirdiğimiz çorbaya son olarak krema ilave edelim.
Karabiber ve tuz ilavesi ile lezzetlendirdiğimiz çorbamızı 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Afiyet olsun!
#kuşkonmazçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kuşkonmaz Çorbası Tarifi için;

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;

Sebze Çorbası;

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;

Yoğurt Çorbası Tarifi;

Dört Kaşık Çorbası Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için

iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Pinterest: