Magnolia diğer tatlılar gibi yüksek kalorili bir yiyecek çeşidi. Muhallebinin bir türü olan magnolianın kalorisi içerdiği malzemeye göre yaklaşık 500 kaloriye kadar çıkabiliyor. Bu kadar yüksek kalorili besin olarak haliyle sık tüketilmesi kilo almaya neden olabiliyor. Bu tatlının diyette yer alması da doğru değildir. Magnolianın kalorisi için buyurun devam edelim:
MAGNOLİA KAÇ KALORİ?
Diyetisyen Samed Taşkın 1 porsiyon magnolianın 340 kalori olduğunu söylüyor.
- 1 porsiyon yani 1 kupa sade magnolia 374 kaloridir.
- 1 porsiyon yani 1 kupa muzlu magnolia 380 kaloridir.
- 1 porsiyon yani 1 kupa çilekli magnolia 390 kaloridir.
- 1 porsiyon nutelalı magnolia tatlısı 458 kalori.
Sade magnolia tatlısının bir porsiyonunda 350 kalori vardır. İçerisine Oreo bisküvi parçaları eklendiğinde kalorisi artmaktadır. Magnolia tatlısına 2 tane Oreo bisküvisi eklediğimizde kalori değeri 440’a yükselecektir.
DİYETİSYEN SEVGİ ALTUN’DAN 1 PORSİYONU 180 KALORİ OLAN MAGNOLİA TARİFİ
Malzemeler
- 2 su bardağı light süt
- 1 yemek kaşığındandan biraz az bal
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 5-6 tane form/petibör/bebe bisküvisi
- Süslemesi için muz veya çilek
2 bardak light süt, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı tam buğday ununu tencerede önceden çırpıyoruz. Ocağın altını kısık ateşte tutup, muhallebiyi karıştırarak pişiriyoruz (tamamen pişene kadar kıvamını alması için karıştırmayı bırakmıyoruz.) Pişmeye yakın içerisine bal ilave edip muhallebimiz kaynayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Magnolia bardağının en altına elimizde ufaladığımız bisküvileri koyuyoruz. Üst katına pişirdiğimiz muhallebiyi ilave ediyoruz. Aynı işlemi bir sonraki kat için de yapıyoruz ve muhallebimizin son katını da ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Dilerseniz üzeri için dilimlenmiş muz veya çilekleri kullanabilirsiniz. 2 porsiyon içerir, 1 porsiyonu 180-200 kaloridir.
DİYETİSYEN MERVE UĞUZ ALTINTAŞ’TAN FİT MAGNOLİA TARİFİ
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 adet form bisküvi
- Süslemek için meyveler (Muz, böğürtlen ve frenk üzümü vb.)
Yapılışı: Süt, yumurta sarısı, bal ve yulaf ununu bir kaba döküyoruz ve kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Sonrasında da meyveler ve bisküvi ile istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
DİYETİSYEN SEVİNÇ SEVİNÇER’DEN DİYET MAGNOLİA TARİFİ
Malzemeler
- 1 litre Light (yağsız) Süt
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı tam buğday/siyez unu
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı bal/toz tatlandırıcı
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
Ara katları için;
- 4-5 yemek kaşığı yulaf
- 1 avuç ceviz veya badem. Ara katları için bu malzemeleri robotten geçin. Dilerseniz yulaflı bisküvi de kullanabilirsiniz. Bisküvileri hiç bir şey eklemeden toz haline getirebilirsiniz.
DİYET MAGNOLİA YAPILIŞI
Muhallebi için bal ve vanilya hariç hepsini bir tencerede tel çırpıcı ile topaklanmadan güzelce pişirin. Kıvamını alınca altını kapatın bal ve vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Servis yapacağınız kup veya bardaklara önce yulaf-ceviz karışımını, sonra muz, nar veya çilekleri daha sonra muhallebisini ekleyerek süsleyin.
