Meşhur Şok Kalıbı Keki Tarifi, Nasıl Yapılır?
Bir kabın içine yumurta ve şekeri ekleyip mikserle çırpalım
Süt ve yağı ekleyelim, çırpmaya devam edelim
Un kabartma tozu ve vanilyayı bir süzgeçten geçirilerek ekleyip spatulayla çırpmaya devam edelim
Kalıbımızın dibini bolca sıvı yağ ile yağlayıp iri ceviz parçaları ekleyelim
Hamurumuzu kalıba dökelim
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 ile 40 dakika arasında kontrolü pişirelim
Kürdan testi yapalım
Fırından çıkardığımız keki 5 dakika kalıpta dinlenmeye bırakıp daha sonra ters çevirerek çıkartalım.
Meşhur Şok Kalıbı Keki hazır.
Tarifteki ölçüler 1 kalıp için uygundur
