Ekranların sevilen yarışma programı MasterChef’in bu akşamki konsepti Japon mutfağı. Japon mutfağının değişik lezzetlerinin hazırlanacağı programda herkes nigiri tarifini araştırmaya başladı bile. Japonya’nın en sevilen ve tercih edilen lezzetlerinden biri...
Sindirim sistemini düzenleyici etkisi, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri ve daha birçok sağlık yararı ile pancar turşusu, aynı zamanda pratik yapımıyla da ilgi çekiyor. Peki, pancar turşusu nasıl yapılır, ne gibi...
Sütlü buğday çorbası Anadolu’nun sevilen lezzetlerinden. Sütlü yarma çorbası olarak da bilinen bu çorba aşurelik buğday ile yapılıyor, damak zevkine, isteğe göre sıcak yahut soğuk veya sıcak servis edilebiliyor. Sütlü...
Bu haftanın yarışmasında, katılımcılar her bölgenin karakteristik yemeklerini yeniden yorumlayarak geleneksel tatları modern sunumlarla buluşturacaklar. Ege’nin hafif ve sağlıklı mezeleri, Akdeniz’in taze deniz ürünleri ve Karadeniz’in zengin tarım ürünleri gibi...
Kore mutfağı genellikle baharatlı, fermente ve dengeli tatlar sunar. Bu mutfağı tanımanın en iyi yollarından biri, sokak lezzetlerini deneyimlemek. Sokak tezgahlarında bolca bulunan yiyecekler, Korelilerin günlük beslenme alışkanlıklarının da önemli...
Tavada keki meyveli, kakaolu, ıslak kek olarak yapabilirsiniz. Elektrik faturalarının tavan yaptığı, ekonomik sorunların devam ettiği şu günlerde hamarat kadınlar elektrik kullanmadan yapabilecekleri pratik tarifler araştırıyor. Bu tariflerden biri de...
Benzin istasyonlarında ve marketlerde satılan sandviçlere eliniz gidiyorsa durun. Evde daha lezzetli ve ekonomik şekilde bu sandviçleri yapabilirsiniz. Sadece malzemeleri hazırlayın ve çok hızlı şekilde sandviçlerinizi yapın. Buzdolabında bekletebilir ve...
Yemek pişirirken genellikle lezzet ve dokuya odaklanırız, ancak besin değerini nasıl etkilediğini düşünmeyiz. Aslında, yiyeceklerinizi pişirme şekliniz, vitamin, mineral ve antioksidan miktarlarını artırabilir veya azaltabilir. Örneğin, ısıya hassas bazı vitaminler...
Airfryer patlıcan közleme, son yıllarda mutfaklarda hızla popülerleşen pratik ve lezzetli bir yöntem. Airfryer’da patlıcan közlemek, aynı zamanda temizlik açısından da büyük kolaylık sağlar. Közleme işlemi sırasında mutfakta kötü koku...
MasterChef’in yeni bölümünde yarışmacılar, mavi takım kaptanlığını elde etmek için mutfakta eşsiz lezzetler yapabilmek için kıyasıya mücadeleye giriştiler. Bu akşamki yarışmanın merkezinde ise nefis pizzalar var! En iyi pizzayı yapmak...
