Çıtır çıtır incecik bir pideyi kim sevmez ki? Pide marifetli eller tarafından yapıldığında gerçekten harika bir lezzet. Pideyi tek başına yiyebileceğiniz gibi yanına ayran, zeytinyağlı yaprak sarması, acılı mezeler, kazandibi...
Çıtır çıtır incecik bir pideyi kim sevmez ki? Pide marifetli eller tarafından yapıldığında gerçekten harika bir lezzet. Pideyi tek başına yiyebileceğiniz gibi yanına ayran, zeytinyağlı yaprak sarması, acılı mezeler, kazandibi...
Menemen Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden. Sıcacık ekmekle bandırarak yediğimizde tadına doyum olmuyor. Ayrıca diğer yemeklere kıyasla çok da ekonomik. Menemen yaptım yanına ne yapayım karar veremiyorum diyorsanız işte menemenin yanına...
Çoluk çocuk herkesin severek tükettiği Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır, biliyor musunuz? Hem şerbetli hem de sütlü tatlı sevenlerin ilgiyle yaptığı ve tükettiği Kıbrıs tatlısı tarifi aslında hiç zor değil. Tarifin...
Sahurda acıktırmayan, susatmayan ve mümkünse az vakit isteye tarifler hazırlamak isteriz. Tok tutma konusunda üzerine tanımayan yumurtayı, sahur sofrasında tercih edenler için birbirinden nefis 5 farklı yumurtalı tarifle geldik. Hep...
İftar sofralarının olmazsa olması ilk olarak çorba arar gözlerimiz, içimizi ısıtacak doyurucu bir çorba ile iftar etmeyi kim sevmez ki? Ancak her akşam ne çorba yapsam telaşı oluşuyor. İşte sizi...
Ramazanda iftar açmak için hazırladığımız ve ana yemek öncesi yediğimiz yiyecekleri bir araya dizdiğimiz tabağa iftariye tabağı denir. Ramazan ayında gün boyu uzun süre aç ve susuz kaldığımız için kan...
Bütün dünyada bilinen ve sevilen magnolia tatlısı hem pratik hem ekonomik. Muhallebi, meyve ve bisküvinin uyumu ile her mevsim meyvesiyle kolaylıkla yapılabilen magnolia tatlısı sofralarınıza çok yakışacak! Manolya tatlısı ya...
Genelde kıymalı sosu ile yemeye alıştığımız lazanyanın; dönerli, ıspanaklı, sebzeli, etli ve tavuklu lazanya gibi birçok farklı çeşidi vardır. Tavuklu harç ile hazırlanan tavuklu lazanya da iştah açıcı görünümüyle lazanya...
Çorbanın damaklarda lezzet bırakması için kıvamı oldukça önemli. Sofraların baş tacı çorbalar yazın soğuk kışın ise sıcak olarak birçok alternatifi bulunabilen, besleyici ve hazmı kolaylaştıran bir seçenektir. Buna karşın çorbanın...
Kremalı domates çorbası, erişte çorbası ve ayran aşı çorbası iftar için yapabileceğiniz lezzetli alternatiflerden. Yemeğe çorbaya başlamak ideal bir tercih. Mercimek, domates, ayran aşı, düğün çorbası gibi iftar için hazırlayabileceğiniz...