Her mevsim tüketilen ve sonbahar ya da kış aylarında yöreye özel bir çorba ile servis edilen süzek yapması tarifi, lezzeti ve doyurucu özelliği ile bilinir. Bu yöresel lezzeti siz de evinizde kendi mutfağınızda yapmak isterseniz aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Source link
Kahve, modern dünyanın vazgeçilmez içeceklerinden biri haline gelmiş durumda. Yoğun temposu olan birçok insan için güne başlarken bir fincan kahve adeta bir zorunluluk. Ancak her bireyin metabolizması aynı değil. Kafein...
Asya mutfağının büyüsünü bir kez keşfettiniz mi, sade tuz-peynir ikilisi artık sizi heyecanlandırmaz hale gelir. Çünkü Asya’nın o gizemli ve derin tatları, sadece malzemelerden değil; sabırla fermente edilmiş, yıllar içinde...
Hepimizin başına gelmiştir: Gün boyunca kendinizi gayet iyi hissedersiniz, sonra bir anda… bir koku! Hani şu sinsice yaklaşan, “Ben mi böyle kokuyorum yoksa çevrem mi?” diye insanı paranoyak eden türden....
Yaz geldi mi insanın içinde bir kıpırtı başlar; deniz hayalleri, bronz tenler, hafif elbiseler ve tabii ki rengârenk, buz gibi yaz kokteylleri! O sıcak yaz akşamlarında elinizde terlemiş bir bardak,...
