Vişne Sapı Faydaları Nelerdir?

Vişne Sapı Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Vişne sapı, vişne meyvesinin kurutulmuş sapları olup bitkisel çay formuyla kullanılan bir bitkidir. Geleneksel tıpta; vücuttan toksinlerin uzaklaştırılması, ödemi azaltması ve böbrek sağlığını desteklemesi amacıyla kullanılabilir.

Vişne Sapı Faydaları Nelerdir?

Ödem ve toksin atıcıdır.
Metabolizmayı hızlandırır.
Bağırsakları çalıştırır.
Kan şekerini dengeleyebilir.
İdrar söktürücüdür.
İltihap etkilerini hafifletir.
Böbrek sağlığına iyi gelir.
Cildi korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir.

Ödem ve Toksin Atıcıdır

Vişne sapı, içerdiği potasyum ve flavonoidler sayesinde diüretik özelliklere sahiptir. Vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olarak ödemi azaltabilir.

Çalışma: García-Villegas, A., Fernández-Ochoa, Á., Alañón, M. E., Rojas-García, A., Arráez-Román, D., Cádiz-Gurrea, M. D. L. L., & Segura-Carretero, A. (2024). Bioactive Compounds and Potential Health Benefits through Cosmetic Applications of Cherry Stem Extract.

Bulgular: Bu çalışma, vişne sapı ekstraktının antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklerini inceleyerek cilt bakım ürünlerinde kullanım potansiyelini değerlendirmektedir. Çalışmada HPLC-ESI-qTOF-MS kullanılarak vişne sapı ekstraktının fitokimyasal bileşimi karakterize edilmiş ve toplam 146 bileşik tespit edilmiştir. Ekstraktın, serbest radikal türlerine (özellikle NO· ve HOCl) karşı yüksek derecede antioksidan aktivite gösterdiği ve hyaluronidaz (HYALase), kollajenaz ve ksantin oksidaz (XOD) enzimlerini inhibe ettiği belirlenmiştir. Vişne sapının ödem atma üzerindeki etkisi, içerdiği yüksek fenolik bileşikler ve flavonoidler ile ilişkilidir. Özellikle flavonoidlerden naringenin ve kateşin, serbest radikalleri temizleme ve anti-enflamatuar özellikler sergiler.

Kaynak: International Journal of Molecular Sciences.

Vişne sapı, antioksidan olmasıyla vücuttaki toksinlerin temizlenmesine katkıda bulunabilir. Bu özellik, polifenoller ve antosiyaninler gibi bioaktif bileşiklerin varlığına dayanmaktadır.

Çalışma: Ademović, Z., Hodžić, S., Halilić-Zahirović, Z., Husejnagić, D., Džananović, J., Šarić-Kundalić, B., & Suljagić, J. (2017). Phenolic compounds, antioxidant and antimicrobial properties of the wild cherry (Prunus avium L.) stem.

Bulgular: Bu çalışma, Bosna Hersek’ten toplanan yabani vişne (Prunus avium L.) saplarının fenolik bileşen içeriğini, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerini değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Çalışmada hem alkollü hem de sulu ekstraktlar analiz edilmiştir. Bulgular, alkollü ekstraktların fenolik ve flavonoid bileşikler açısından daha zengin olduğunu ve sulu ekstraktlara kıyasla daha yüksek antioksidan kapasiteye sahip olduğunu göstermiştir. Ayrıca, çalışmada yabani vişne sapı ekstraktlarının antimikrobiyal özellikleri ilk kez değerlendirilmiştir ve toksinleri uzaklaştırabilmesine değinilmiştir.

Kaynak: Acta Periodica Technologica.

Metabolizmayı Hızlandırır

Vişne sapı çayı faydaları arasında, metabolizmayı desteklemesi yer alır. İçeriğindeki bileşikler, yağ metabolizmasını düzenleyerek kilo kontrolüne katkı sağlayabilir.

Çalışma: Bursal, E., Köksal, E., Gülçin, İ., Bilsel, G., & Gören, A. C. (2013). Antioxidant activity and polyphenol content of cherry stem (Cerasus avium L.) determined by LC–MS/MS.

Bulgular: Bu çalışma, Cerasus avium L. (tatlı vişne) saplarının antioksidan ve antiradikal özelliklerini incelemektedir. Araştırmada, vişne sapının su bazlı (WECS) ve etanol bazlı (EECS) ekstraktlarının antioksidan aktivitesi çeşitli yöntemlerle ölçülmüştür. Çalışma, vişne sapının metabolizma üzerindeki rolünü, özellikle reaktif oksijen türleri (ROS) ile ilişkili hastalıklara karşı koruyucu potansiyeli üzerinden açıklamaktadır. Kafeik asit, ferulik asit, sinapik asit, ellagik asit, kuersetin, α-tokoferol, pirogalol, p-hidroksibenzoik asit, vanilin, p-kumarik asit, gallik asit ve askorbik asit gibi fenolik bileşikler LC-MS/MS yöntemiyle tespit edilmiştir.

Kaynak: Food research international.

Bağırsakları Çalıştırır

Vişne sapının lif ve diğer bileşenler bakımından zengin olması, bağırsak devinimlerini düzenleyici etkiler sunabilir. Bu durum, sindirimi iyileştirip kabızlık gibi problemleri önleyebilir.

Çalışma: Barreto-Peixoto, J. A., Silva, C., Costa, A. S., Álvarez-Rivera, G., Cifuentes, A., Ibáñez, E., … & Andrade, N. (2023). A Prunus avium L. Infusion Inhibits Sugar Uptake and Counteracts Oxidative Stress-Induced Stimulation of Glucose Uptake by Intestinal Epithelial (Caco-2) Cells.

Bulgular: Bu çalışma, vişne sapının (Prunus avium L.) bağırsak hareketleri ve metabolizmayla ilişkisini incelemekte ve özellikle sap infüzyonunun glukoz ve fruktoz emilimi üzerindeki etkilerini araştırmaktadır. Çalışma, vişne sapı infüzyonunun içerdiği fenolik bileşikler sayesinde bağırsakta glukoz ve fruktoz taşınımını azaltabildiğini göstermektedir. Vişne sapı infüzyonu, bağırsak epitel hücrelerindeki önemli şeker taşıyıcılarının (SGLT1, GLUT2 ve GLUT5) gen ifadelerini aşağı düzenleyerek glukoz ve fruktoz emilimini düşürmektedir. Bu etki özellikle oksidatif stres koşullarında daha belirgin hale gelir; çünkü infüzyon, oksidatif stresin neden olduğu glukoz taşınımını da engelleyebilmektedir.

Kaynak: Antioxidants.

Kan Şekerini Dengeleyebilir

Vişne sapı infüzyonları, içerdiği fenolik bileşikler sayesinde glikoz ve fruktozun bağırsaklardaki emilimini azaltabilir. Bu bileşikler, şeker taşıyıcılarının gen ekspresyonunu baskılayarak glikozun kana karışma hızını düşürür.

Çalışma: Demir, T., Akpınar, Ö., Kara, H., & Güngör, H. (2020). Cherry stem phenolic compounds: optimization of extraction conditions and in vitro evaluations of antioxidant, antimicrobial, antidiabetic, anti‐inflammatory, and cytotoxic activities.

Bulgular: Bu çalışma, kiraz saplarından fenolik ve flavonoid bileşiklerin optimum koşullarda ekstraksiyonunu ve bu ekstraktın biyolojik aktivitelerini incelemektedir. Bulgular, kiraz saplarının, doğal antioksidan ve antimikrobiyal ajan olarak gıda ve gıda dışı uygulamalarda kimyasal katkıların yerine kullanılabileceğini göstermektedir. Ekstraktın kan şekeri seviyelerini düşürme, inflamasyonu azaltma ve kanser riskini düşürme potansiyeli vardır. Çalışma, doğal ürünlere olan tüketici talebini karşılamak için kiraz saplarının önemli bir biyoaktif bileşik kaynağı olabileceğini ortaya koymaktadır.

Kaynak: Journal of Food Processing and Preservation.

İdrar Söktürücüdür

Vişne sapı, doğal diüretik özelliklere sahiptir. Vişne sapı çayı böbrek fonksiyonlarını destekleyip idrar akışını artırarak toksinlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunabilir.

Çalışma: Ademović, Z., Hodžić, S., Halilić-Zahirović, Z., Husejnagić, D., Džananović, J., Šarić-Kundalić, B., & Suljagić, J. (2017). Phenolic compounds, antioxidant and antimicrobial properties of the wild cherry (Prunus avium L.) stem.

Bulgular: Bu çalışma, Bosna-Hersek’te toplanan Prunus avium L. (yabani vişne) saplarının fenolik bileşik içeriğini, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerini incelemektedir. Araştırma sonucunda, alkol bazlı ekstraktların, su bazlı ekstraktlara kıyasla daha yüksek fenolik ve flavonoid bileşen içeriğine sahip olduğu, ayrıca daha iyi antioksidan kapasite ve ferrik iyon indirgeme gücü gösterdiği bulunmuştur. HPLC analizinde alkol bazlı ekstraktlarda başlıca kuersetin, (+)-kateşin, klorojenik asit ve rutin tespit edilmiştir. Buna karşılık, su bazlı ekstraktta en yoğun bileşik olarak kuersetin saptanmıştır. Çalışma, vişne saplarının geleneksel olarak bilinen idrar söktürücü özelliklerini destekleyen bulgular sunmaktadır.

Kaynak: Acta Periodica Technologica.

İltihap Etkilerini Hafifletir

Vişne sapı, vücutta oluşan iltihaplanmaları hafifletebilir. Fenolik bileşikler ve flavonoidler, iltihap kaynaklı rahatsızlıkların semptomlarını hafifletmede etkili olabilir.

Çalışma: Gonçalves, B., Aires, A., Oliveira, I., Baltazar, M., Cosme, F., Afonso, S., … & Silva, A. P. (2024). From Orchard to Wellness: Unveiling the Health Effects of Sweet Cherry Nutrients.

Bulgular: Bu çalışma, tatlı kiraz sapının (Prunus avium L.) besin bileşenleri ile insan sağlığı arasındaki ilişkiyi incelemektedir. Kirazın içerdiği antioksidanlar, polifenoller, vitaminler ve minerallerin sağlığa olan etkileri detaylı bir şekilde ele alınmıştır. Çalışma, bu besinlerin oksidatif stresle mücadele, anti-enflamatuar etkiler sağlama ve kalp-damar hastalıkları, diyabet, nörodejeneratif hastalıklar, iltihap gibi kronik rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olabileceğini vurgulamaktadır.

Kaynak: Nutrients.

Böbrek Sağlığına İyi Gelir

Vişne sapı, böbrek sağlığını destekleyebilir. Vişne sapı, böbrek fonksiyonlarını artırıp idrar yoluyla toksinleri daha etkin şekilde atılabilir.

Çalışma: Ademović, Z., Hodžić, S., Halilić-Zahirović, Z., Husejnagić, D., Džananović, J., Šarić-Kundalić, B., & Suljagić, J. (2017). Phenolic compounds, antioxidant and antimicrobial properties of the wild cherry (Prunus avium L.) stem.

Bulgular: Bu çalışma, yabani vişne sapının (Prunus avium L.) fenolik bileşik içeriği, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerini incelemektedir. Alkol ve su bazlı ekstraktlar karşılaştırılmış; alkol bazlı ekstraktların daha yüksek fenolik bileşik, flavonoid ve antioksidan kapasiteye sahip olduğu bulunmuştur. Vişne sapının böbrek sağlığıyla bağlantısı, geleneksel tıpta uzun süredir bilinen diüretik (idrar söktürücü) etkisi ile ilişkilidir. Çalışmada, vişne sapı infüzyonunun idrarla kalsiyum, sodyum ve klorür atılımını artırdığı, dolayısıyla ödem atmaya yardımcı olabileceği belirtilmiştir. Ancak bu diüretik etki, böbrek taşı hastalığı olan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır; çünkü artan kalsiyum atılımı, taş oluşumu riskini artırabilir.

Kaynak: Acta Periodica Technologica.

Cildi Korur, Yaşlanma Belirtilerini Geciktirir

Vişne sapı, cilt sağlığına katkıda bulunabilir. Vişne sapı özütleri, cilt yaşlanmasına neden olan serbest radikalleri etkisiz hale getirebilir.

Çalışma: García-Villegas, A., Fernández-Ochoa, Á., Alañón, M. E., Rojas-García, A., Arráez-Román, D., Cádiz-Gurrea, M. D. L. L., & Segura-Carretero, A. (2024). Bioactive Compounds and Potential Health Benefits through Cosmetic Applications of Cherry Stem Extract.

Bulgular: Çalışma, vişne sapının cilt sağlığına olan bağlantısını, özellikle anti-aging ve cilt koruma etkileri üzerinden açıklamaktadır. Vişne sapı ekstraktındaki naringenin, kuersetin ve kaempferol gibi bileşiklerin, ciltteki reaktif oksijen türleri (ROS) tarafından oluşturulan oksidatif stresi azalttığı ve anti-inflamatuar etki sağladığı belirtilmiştir. Bu bileşikler, ciltteki matriks metalloproteinazlar (MMPs) seviyelerini düşürerek kollajen yıkımını azaltır ve cildin elastikiyetini korur. Çalışmada geliştirilen vişne sapı ekstraktı içeren kozmetik jel formülasyonunun stabil olduğu ve cilde uygulamaya uygun olduğu gözlemlenmiştir. Bu nedenle, vişne sapı ekstraktının cilt sağlığını destekleyen ve yaşlanma belirtilerini azaltan doğal bir kozmetik bileşen olarak kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.

Kaynak: International Journal of Molecular Sciences.