Airfryer Kalem Börek Tarifi, airfryer ile yapacağınız tariflere herhangi bir sınır yok. Onlarca, hatta yüzlerce tatlı tuzlu, kahvaltılıktan akşam yemeğine dek her şekilde tarifleri yapabileceğiniz bu cihaz ile bugün de lokmalık kalem börekler yapıyoruz. İçerisinde enfes kaşar peyniri dolgusu ağızda eriyor, dışı ise çıtır çıtır kızarmış ve altın sarısı rengini almış oluyor. Aynı zamanda diğer börek tariflerine nazaran daha kolay bir börek olan kalem böreği ansızın ziyarete gelen misafirlerinizle sohbet ederken dahi hazırlayabilirsiniz. Kolayca sardıktan sonra işin geri kalan kısmını airfryer cihazınıza emanet edeceğiniz bu börekleri cihazınızın haznesinden çıkardığınızda ise mutfağınızı mis kokular çoktan sarmış, misafirlerin ağzı sulanmış olacak. Tabaklardan silinip süpürülmenin garanti olacağı bu börek tarifi ile pastaneleri aratmayan bir lezzette börekleri sevdiklerinize armağan edeceksiniz.

Airfryer Kalem Börek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1 tane yufka
• 1 tane orta boy patates (haşlanmış)
• 2 çay kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam tuz
• Üzeri için gereken malzemeler:
• 6 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Airfryer Kalem Börek Nasıl Yapılır?

1. Cihazınızı börek ayarına getirin. Isınmasını bekleyin.
2. Büyükçe bir kabın içerisine 1 tane orta boy haşlanmış patates, 2 çay kaşığı tereyağı, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri son olarak 1’er tutam tuz ve pul biberi ilave edin.
3. Çataldan yardım alarak püre kıvamına gelmesini sağlayın. 1 tane yufkayı bir bıçak ile 14 eş üçgene ayırın. Hazırlamış olduğunuz patatesli harçtan alarak yufka diliminin geniş olan bölümüne yayın.
4. Bir kalem börek şeklinde sararak yufkanın ucunu suyla ıslatıp kapatın.
5. Hazırladığınız böreklerin üzerine 6 tatlı kaşığı ayçiçek yağını sürün. Cihazınızın sıcak kısmına börekleri dizdikten sonra 10-15 dakika boyunca pişirin.
6. Geçen 4-5 dakikanın ardından arada bir ters düz çevirerek pişirin. Afiyetle tüketin.