Un helvası, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden olan ve hemen hemen herkesin severek tükettiği bir tatlıdır. Kolay yapımı ile herkesin zorlanmadan yapabileceği, özel günlerin vazgeçilmezi olan un helvası geçmişten günümüze geleneksel bir lezzet olarak da sofralarımızı süslemektedir.
Özellikle sütsüz ve az ölçülü un helvası tarifi arayanların kaçırmamasını tavsiye ettiğimiz, kolaylığı ile herkesin zorlanmadan yapabileceği bu tarifi sizler de denemelisiniz.
Un helvası nasıl yapılır? merak edenler için adım adım hazırladığımız videomuz burada. Sizler de izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
Un Helvası Tarifi İçin;
Malzemeler
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ (135 ml)
1 + 1/4 su bardağı sıcak su (250 ml)
1 su bardağı şeker
Hazırlanışı
Öncelikle derince bir kaseye 1 su bardağı toz şeker ve 1 tam bir de çeyrek su bardağı kadar sıcak suyu alalım. Şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Diğer taraftan tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alalım.
Yağ eridikten sonra 1,5 fincan kadar sıvı yağ ilave edelim.
1 su bardağı unu da ekleyip, unun rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte kavuralım.
Fikir vermesi açısından yaklaşık 10 dakika kavurmanız yeterli olacaktır.
Unun kokusu çıkıp, iyice renk almaya başlayıncaya kadar sabırla kavurmaya devam edelim.
Un güzelce kavrulduktan sonra bir taraftan karıştırarak şerbeti yavaşça içerisine ilave edelim.
Helvamız hızlıca koyulaşacaktır. Bu aşamada yine sürekli karıştırmanız önemli.
Koyulaşan helvamız servise hazır. Dilediğiniz gibi şekillendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#unhelvasıtarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Un Helvası Tarifi İçin;
Nefis Yemek Tarifleri’nndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
İrmik Tatlısı Tarifi;
Parmak Tatlısı Tarifi;
Islak Kurabiye Tarifi;
Portakal Tatlısı Tarifi;
Köroğlu Sarması Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Pinterest:
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Instagram:
Pinterest:
