Çoban Salatası Tarifi

tarafından
20
Çoban Salatası Tarifi
  1. Tüm malzemeyi yıkayıp kağıt havlu üzerinde sularını süzün. Kuru soğanı soyup ayrı bir kapta ince piyazlık doğrayın ve üzerine tuz serperek hafifçe ovun.

  2. Domates, salatalık ve biberleri küp küp doğrayın. Tuzladığınız soğanları sudan geçirip fazla suyunu süzdürün.

  3. Tüm malzemeyi servis tabağına alıp harmanlayın. Maydanoz yapraklarını ince ince kıyarak ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu salataya gezdirip bir tur karıştırın. Tuzunu kontrol edin. Limon dilimleri, maydanoz ve siyah zeytinlerle süsleyip soğuk servis edin. Afiyet olsun!

  4. Not: Bu salataya renkli dolmalık biberler ekleyip üzerini küp küp doğranmış beyaz peynir ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.